沈清把配料都找出来,沈慧负责称重,沈婆婆把油灯放好,找来一个大盆。
因用料太多,她只能按每一百斤多少料来称。
每配好一百斤,沈婆婆把它们混在大盆里,充分搅拌,再叫外面的人进来,把盆抬走。
沈清看她神神秘秘的样子,不免好笑道:“等明年,这配料方子完全可以公开,反正早晚有人能模仿,藏着也没意思。”
沈婆婆道:“能藏一天是一天,真要公开,也得跟你二婶说,不能便宜外人。”
沈清不置可否,反正做臭豆腐的配方,她是跟范婶子说了,范氏也厚道,说以后家里吃豆腐,她做好了免费送过来。
“姐,我叫人买的梨子呢?”现在正是秋梨成熟的季节,所以梨子并不难买。
辣椒粉都是自己家磨的,洋葱也是她马家小二哥买来的,种子不多,反正也够她做这一批泡菜了。
“都在那儿堆着呢!前儿叫人送来的,有些黄了,有些还是青梨,不过都甜的很,就是苹果没买到,听许先生说,往南边去,才有呢!”
“没事儿!”
整整抬出去五大盆料,全摆在院里。
李胜男她们也都起来了,一看院里她们昨晚的成果,以及又摆出来的料堆,无不惊叹,是真的多啊!
跟一个小型,哦不,大型作坊差不多了。
时间不等人,他们可不会为了参加喜宴而忘了自己的工作。
沈清早在昨晚就让姐姐熬好了糯米糊,等到早上,早已凉透,可以直接抹酱料腌制了。
“所以人,赶紧吃早饭,吃完了好干活,今天必须把泡菜都腌好。”
“是!”
事实证明,她的决策是对的。
吃过早饭没多久,赵珏就派人来通知她,行程要提前,因为他找人看过最近一段时间的天气,怕是要提前下雪,他们必须要赶在大雪埋路前,把货物运到。
沈清收到消息,面色凝重,“毛豆,你别忙这个了,赶紧派人把霍林找回来,另外,我写张单子,还有好些东西要准备,对了,我找人定的帐篷,也不知做好了没,你一并去催催。”
“好!我骑马去。”毛豆不敢耽搁,洗了手,拿上两个包子,一边走一边吃,跑去对面的苏宅牵了马就要走。
刚刚起床的许璐见他神色匆匆,便问他是要去做什么。
毛豆随意敷衍了两句,便骑马跑了。
“又要去边关啊?这可都是十月底了,年前能回得来吗?”许璐喃喃念叨。
不远处的范家,今儿也是人来人往,热闹非凡。
范氏抽不开身,范翠翠也回去帮忙了,范大山跑来看过一趟,见她们在忙着腌制泡菜,便叫人送来不少点心。
等到接亲的队伍走了,范家母女撂下自家的事,也过来帮忙。
“婶子,你忙自家的事就好了嘛!这儿也不多你们俩。”