厨子乐颠了，“是吗？那我明儿可得好好捯饬捯饬，不能丢了主家的脸。”他一摸脸，只摸到一手油，立马就决定，今晚要好好洗洗。

沈清立马吩咐范小山，“听见了吗？今晚给大师父多准备些热水，香胰子也得备上，还有那几个帮厨的也是一样，别怠慢了师父们。”

“是，我记住了，一准照办。”

从院里出来，范小山好奇道：“姑娘，您是不是觉得那厨子太邋遢，所以才这么说。”他可没听过办喜宴还看厨子长相的说法。

沈清白了他一眼，“你没瞧见他脸上的油，都要滴下来了吗？都不晓得几天没洗了，我看了都吃不下饭。”

她说的当然是她自己，古代穷人多，偶有小地主生活的好些，但也不是天天吃肉。

好不容易盼到一次吃席，范家还弄的这样丰盛，谁顾得上看厨子，再者，他们兴许还乐意看厨子脸上的油，觉得下饭呢！

范小山笑了笑，真心道：“我能娶上媳妇，还得多谢您，要不是您借我们的银子，这青砖房，我家都不知何年何月才盖得起来，还有办酒席下聘……”

“你们一家子都在我手底下做事，所以这也不算借，全当预支工钱，大家都没吃亏，小山，咱们相识快一年了，期间经历了许多事，我也当你是大哥一样，以后娶了媳妇，可得好好过，尤其是要对欺负好点，这世上的女子不易，嫁人就等于再投一次胎，别慢待人家。”

范小山笑不出来了，低着头，神情有几分滴落，“我晓得，只要娶了媳妇，就算完成我爹娘的心愿了，回头我就可以跟你一块去边关。”

“啊？”沈清都准备要走了，又不得不停下脚步，“你要跟我去边关？可你才新婚啊！”

“好男儿志在四方，我想出去走走看看，开阔眼界。”

沈清没说什么，反正跟与不跟，对她来说没什么，就看范家人，以及他媳妇能不能同意了。

晒去一部分水份的白菜，还得连夜收拾。

沈家院里灯火通明，有两个负责把白菜切成四瓣，三个坐在一个大水盆前，把白菜码上盐，摆进缸里，再用石头压上。

整整三十口大缸，把隔壁的院子都摆满了。

沈清嘱咐道：“大家把油布铺上，万不能进水，等以后条件好了，一定要盖草棚，现在就只能祈祷今晚别下雨。”

沈婆婆道：“你范婶子特意找人算的好日子，咋会下雨呢！放心吧！”

还真应了沈婆婆的话，当晚星空万里，不过这防雨布还是要盖的，有露水也不行。

次日一早，沈清每个缸子都掀开看了。

沈慧也不放心，边穿外衣，边跟她一起看，“咋样？出的水多吗？”

“还可以！我要去备料，姐，你来帮我。”

“好！”

所有的配料都在库房锁着，而钥匙只有沈婆婆跟范氏有，沈清回屋找从沈婆婆的裤腰上把钥匙解下。

老人家抬头看了看外边的天，天黑的晚了，这会外面才刚蒙蒙亮。

“你们俩这是干嘛去？”

“配料，奶奶，你睡吧！”

“哎哟，那我得跟着，这可是咱家的秘方。”沈婆婆麻利的爬起来，穿衣下炕。

祖孙三个举着油灯，进了库房。