第29章 这臭东西如何吃得

“再有，将来这些原材料，我们都要收购，而不是亲自动手，所以霍林，你今儿去镇上跟那些卖鱼的套套近乎，重要的是砍价，咱们是批量收鱼，价自然要更低，谈好了，以后他们打上来的鱼，咱们可以全收，省了好多事儿，记住了吗？”

她还真是操心的命，这小子也是一窍不通。

想到这里，她又把霍云州恼上了，要不是他下手太重，自己也不至于瘸腿伤胳膊，啥事都干不成。

霍林挑着担子去了镇上，自打他走后，沈清就守在家门口，可真是望眼欲穿。

想着霍林能不能把事办好，万一遇到什么突发情况，以他的智商，能应付来吗？

想的太入神，以至于霍云州站她面前都没发觉。

霍云州拿手在她面前挥挥。

“干啥？”

“需要帮忙吗？”

“帮忙？”

霍云州指了指屋顶，“这房年久失修，你们之前也只是简单维修，遇到连续暴雨可能顶不住。”

沈清心里挺过意不去，就跟姐姐商量，晌午给他做个硬菜。

因没烧热水烫皮，所以猪毛无法去除，所以他直接把猪皮扒了，猪血放干净。

姐俩整整弄了半个时辰，这期间还把猪心猪肺猪肝，也一并弄好了。

“我行的，你见不得这样血腥的场面，你待着别动。”沈清扯下绑带，活动了下胳膊，还好，不是很疼了，脚腕只要不用力就感觉不到，她这恢复能力可是不一般啊。

汆烫好的猪大肠，捞起来放凉切段，再起锅烧油，倒菜油，烧的冒烟了，再放入山里挖的野山姜，下猪大肠爆炒。

沈清腰上系着围裙，两手握着锅铲，正翻动锅里的猪大肠，“按说这猪大肠若是做好了，也是一个不错的生意，可我嫌洗它太麻烦，所以当初就没动这心思，今儿也是赶上了，要不然您老可吃不着。”

“当然不能扔了，这可是好东西，收拾好了，吃着比肉还香。”

霍云州嫌弃的直摇头，“我可不会吃。”

这个硬菜，最终落在那群疯狂野猪身上。

“臭就臭吧，晚上多烧些水洗洗便是，咱屋后竹林那一片长着艾草，我瞧着也冒嫩芽了，回头摘些煮水给你洗澡。”

沈慧拿了帕子给她擦汗，“要不还是我来吧，你在边上告诉我怎么做就成。”

“这可不行，咱还指着它们下蛋呢！”沈慧像是护崽的老母鸡，张开双手挡在面前。

只见他抄着铁锹，就敢迎面冲上去，两者相撞，他手里的铁锹扎进野猪脖子。

霍云州绝对是个满级长工，他不久修了屋顶，还把窗子，门，以及大大小小，能修的，不能修的，统统修了个遍。

霍云州轻笑，他笑起来，眉头舒展，眼中的戾气也消散殆尽，看上去温和多了。

那蠢东西吃痛，仰着头嘶鸣一声，发疯似的在地上打滚，鲜血染的到处都是。

沈清把弄好的猪大肠端起来，感叹道：“这东西好吃归好吃，可也难洗的很。”

为了方便，他们在外面支了个简单的灶，沈慧又抱了柴火，霍老伯杵着拐棍，拎了把小椅子，坐着烧火。

他就用这些自制红砖，给沈家铺了砖地，几间屋子都铺了，缝隙扫了灰填上。

霍老伯笑呵呵的道：“费这事做啥呢，难道真肉比香？”

头天用黏土码了不少土坯，掺杂了草木灰，天没亮时，又在后山垒了个简易的小砖窑。

沈清瞄上院里溜达的三只老母鸡。

她将霍云州扔下的猪大肠拾了起来，放在木盆里。