将花椒用温水泡下。
在碗里打两个鸡蛋,打散。
把花椒水和鸡蛋液倒到肉馅里,加入料酒、盐、淀粉搅拌,直到肉馅上劲。
把肉馅揉成稍大些的丸子。
锅中倒入大量的油烧热,然后下入丸子,炸至成金黄色捞出。
另起锅,倒入酱油、热水、八角、葱段,倒入丸子,盖上盖子,中火烧制,最后大火收汁就好。
做好的四喜丸子很好吃,反正吴敌和秦一人吃了一个,还有点意犹未尽的。
周三吴敌直播的是冰糖炖雪梨。
“梨不是水果吗?怎么也能做菜呀”
“上次不是还有人没想到粮食也能做菜,现在水果也能做菜了,以后还不定什么都能做菜了,感觉在主播这,没有什么是她不能做的”
“同意楼上的看法,主播是万能的”
“冰糖是甜的,梨也是甜的,这道菜应该是多倍的甜吧,喜欢吃甜的人有福了”
“想吃,听名字就错不了”
“想吃+1”
“想吃+n”
“一群吃货,哪次你们不想吃了”
“楼上的有本事你别吃,中奖了也给我们”
“对,我就不信能有戎抗的了美食”
“反正只要是主播做的我都喜欢吃”
“楼上的的好像你吃过一样”
“没吃过就不能幻想了吗?”
网友们还在打嘴仗,吴敌的冰糖炖雪梨就已经好了。
“发生了什么,我错了,我居然光顾着看大家的评论了,都没看到主播是怎么做的”
“我倒是看到了,但是没记住,就记住最后冰糖炖雪梨的香甜味了,真想吃啊”
“我本来不喜欢吃甜的,但闻着这道菜,我居然流口水了”
“酸甜苦辣咸,除了苦我都爱吃”
吴敌刚直播完,本来还想跟秦一起去寄星递的,就接到了李佳佳的视讯,吴敌就让秦一个人去了。
“佳佳,什么事?”
“没事我就不能找你了吗?”
“能,不过你找我一般都有事”,我也是这样的。
“好吧,我招了,敌,我看你今的直播了,我也好喜欢这道冰糖炖雪梨呀,你能不能给我寄过来点”
“好”
没想到李佳佳爱吃甜的,这是李佳佳第一次找吴敌给她寄美食,吴敌是一定要满足她的。
李佳佳没想到吴敌这么痛快的答应了,害的她想好的各种理由都白搭了。
“谢谢你,敌,我太爱你了”
“不用谢,以后你想吃什么就可以让马宏文给你做了,更方便”
李佳佳一脸害羞,还扭捏的道,“要是那样就最好了”
吴敌的四喜丸子做了几,在周五晚上通关了,奖励是水果罐头。
吴敌在现代的时候,时候生病了,她妈都会给她买罐头吃,老人罐头可以败火,吃上罐头病就能好了,当然了,这只是一种迷信的老思想。
不过吴敌听的多了,也就把它当成是真的了,以后她自己在外面的时候,生病了也会给自己买上一瓶罐头。
下一道菜是蒜泥白肉,这道菜吴敌没吃过,也没听过,不知道这是一道什么样的菜。