她端着这个皮蛋给二狗子看，“这一批松花蛋再包七天，敲开一个看看，这种稀的蛋白没了就可以卖了。卖的时候要注意看，这种金黄透亮的，才是好蛋，如果蛋白浑浊了，就不能要了，那是坏蛋，吃了要中毒的。”

二狗子早知道皮蛋是一种危险的吃食，这时候陈春燕提到了这一点，他自然听得十分认真。

陈春燕朝他扬了扬手里的皮蛋，“倒点酱油，把灶房的人都叫来尝尝吧。”

二狗子应了声跑出去了。

灶房的人是最少的，但活却是最多的，他们都没法休息。

二狗子和陈谷秋负责调味，杂活就交给了学徒来做，比如他们揉好了面，烘焙的事情就交给了学徒。

这会子陈谷秋正带着学徒们做奶片呢！

奶片很好卖，特别是小孩子很喜欢吃，家长们也觉得奶片香香甜甜的，比糖有营养，更乐意买奶片吃。

前几天廖敏柔派人过来下了订单，过几天廖家有一趟商队要去南方，到时候要把奶片卖到南方去。

奶片这东西暂时只有北方有，或者说做成这样的奶片暂时只陈春燕这一家，也算是梁县的特产了，正好拿出去当特产卖，而且不是说奶片可以存比较长一段时间吗？正好了。

灶房上加上二狗子和陈谷秋，现在一共也只有五个人。

二狗子将小小一颗松花蛋切成了六分，让大家蘸着酱油吃。

他先看了陈春燕一眼。

陈春燕拿起筷子夹走了一块，其他人才敢动筷。

她也得尝尝，她得看看味儿对不对，如果感觉涩口，就是碱重了了，下一次得调整碱的用量。