“是!”几位教官异口同声,随即聚精会神等着听讲。
“要避免细菌和寄生虫,最简单的就是不沾血,尽量少污染肉质。”新兵们听了张川的话,不由得低下了头,心里直打鼓。
脑袋里想的是:“哦,懂了。”
手上却在说:“你懂啥呀!”
“淡定,剥老鼠皮其实不难。”
张川边说边用刀在老鼠身上操作,本以为场面会有些血腥,新兵们却惊奇地盯着张川。
没想到张川割下的肉晶莹透亮,几乎不见血丝!
如果不是亲眼所见,新兵们还以为张川手里拿的是生鱼片呢!
对比张川手里那晶莹剔透的老鼠肉,再看看自己手上的成果,简直是云泥之别。
何晨光和谭晓琳的手上血迹斑斑。
慢慢来就行?能这么简单?就能做得和张川一样?
不用猜也知道,他们绝对做不到。
张川迅速将老鼠肉切成片,摆放整齐,乍一看,竟然有种高级料理的感觉。
处理完老鼠,张川拿起一片肉直接丢进嘴里。
经过张川这么一捯饬,谁还觉得恶心?说这是高级餐厅的菜都有人信!
视觉上的变化,让在场的新兵们减少了反感。
“报告教官,我能尝一片吗?”沈兰妮站出来问。
张川点头答应,递给了沈兰妮一片老鼠肉。
虽然肉看起来很干净,沈兰妮还是像上刑场一般,咬牙切齿地吃了下去。
但这痛苦的表情没持续多久,沈兰妮的脸色渐渐放松下来。
吃完后,沈兰妮还想再来一块:“总教官,能……再给我一片吗?味道真不错。”
“自己动手丰衣足食。”张川淡淡地说。
在何晨光、谭晓琳的带领下,加上张川的示范,新兵们跨过了心理的门槛。
有了张川的示范,新兵们似乎受到了激励。
“总教官,教教我们怎么吃老鼠肉吧!我们都想学!”
“肚子都快饿扁了,总教官,再教一次吧!”
新兵们满眼期盼地央求张川。
随后,张川又抓了一只老鼠,在众人面前再次上演解剖秀。
每个人目不转睛地看着张川,看他用刀……那简直就是一种艺术享受,如同在雕刻珍品。
在张川的示范下,新兵们也开始尝试模仿。
但他们的动作远没有张川那么干净利索,张川几十秒搞定一只,他们却要磨蹭上十几分钟。
就连后面的高中队他们,听了张川的话也不由得暗暗赞叹。
“老张这一手真绝,说的在理,咱们那样吃确实容易惹上寄生虫。”史大凡摸着下巴琢磨。
“找个时间,咱们一块儿去拜访张川,偷偷跟他学两手。”
“人比人,气死人……张川还有啥不会的?没想到他刀功也这么厉害。”
助理教官们小声议论着。
时间一分一秒过去,新兵们手里的老鼠肉渐渐多了起来。
当高中队他们再次望向新兵们,心里不由得泛起一阵酸楚。
为啥看他们吃老鼠肉,就像是在品尝什么山珍海味?
为啥他们感觉自己好像错过了整个世界!
望着新兵们手中那晶莹剔透的肉片,史大凡他们忍不住咽了咽口水。
(本章完)