本来就因为楚沂生辰，夏蝉才准备了一桌菜。又见林氏和莹姐儿过来，所以又加了两道菜。

荷叶鸡糯米藕必不可少，这是姑娘爱吃的，隔几日就要吃一次。蟹肉蛋羹也有，这是楚沂家宴之后就喜欢的，只不过海鲜换成了河蟹，就两个人也没用蟹壳装，找了个白瓷盆子，蛋羹金黄蟹肉莹白，这样摆着也挺好看的。

眼下还能再吃几日，再冷池塘都冻了，得赶着把河里的河鲜捞出来。

那时候可就真吃不到了。

除此之外还有一道粉蒸牛肉，这道菜看着颜色金黄。并非盛京本地菜，林氏好奇尝了一口，发现外面那一层粉粉糯糯，软得不得了。

里面的肉入味筋道，吃起来也嫩。

单凭口感壳不像牛肉，往下面一翻，竟然还有软乎乎的芋头。

芋头的味道也不错，盛京吃蒸点不少，像包子蒸饺烧卖这些有，蒸凤爪排骨，不过是南方习惯的豆豉味儿。

这道菜在后世算是南方的，楚沂只在去南方旅游的时候吃过，没想到楚盈还会做这个。

辣子鸡现在也成了夏蝉的拿手菜，吃起来香辣入味儿，很是下饭。鱼给做成了松鼠鳜鱼，滋味酸酸甜甜，而且摆盘好看。

这是夏蝉照着方子做的，头两回还不太行，鱼样子不好看，第三条才烧成弯月状。

除此之外还有几道青菜，蒸的炒的都有。

林氏夸道：“这菜是好吃。”

楚沂谦虚道：“不过是几道家常菜，嫂嫂见多识广，能得嫂嫂夸赞实乃这丫鬟幸事。”

这说菜不错，顺便把林氏夸了一道，林氏心里跟开了花一样，“你呀，就嘴甜，这是你的丫鬟，不然我肯定挑了藏起来。不过说起厨艺，我觉得你的丫鬟不比迎春楼的厨子差。”

吃饭要吃食材吃意境，但对林氏而言，最主要的还是好吃就行。

林氏觉得君子不夺人所爱，所以从没问楚沂借过丫鬟要过方子，吃一顿就够了。

林氏怀念道：“若是去庄子，那大锅炖菜，我也能吃两碗饭。”

小厨房的小锅小灶，做不出那个味道。

吃到一半从屋里睡觉的莹姐儿而闻着香味醒来，小姑娘懂事得很，醒来也没哭。奶娘不在，林氏就捡着她能吃的蛋羹、青菜喂了喂。

这样在嘴里慢慢嚼着吃，也吃了不少。

等吃过饭，林氏喝了口茶就告辞了。

丫鬟们忙着收拾，楚沂去看了看林氏送了什么，打开匣子一看，里面是略经打磨的宝石。

什么颜色的都有，楚沂对这些知之甚少，但估计也值不少银子，东西贵重，一时半会儿用不上，就让丫鬟给收起来。

她这儿宝石有不少，等年前是可以找家首饰铺子，打些自己喜欢的首饰。

也许是好事总赶到一块儿，等下午睡醒之后。楚沂听留夏禀告，说打听了两处庄子，庄子主人想要卖，价钱还算公道合适。

留夏趁着楚沂中午睡觉的时候出去看了看，田地也不错。

楚沂如今能分得清大小事儿，像是账本账目这些，她得亲自看。买什么东西置办庄子铺子，有空看一眼，没空有丫鬟们就够了，留夏办事稳妥，楚沂放心。

楚沂一边换衣裳一边道：“你觉得哪个好？”

留夏说道：“姑娘，奴婢看着一个大点儿，一个小点儿，但两个价钱一样。不过贵自然有贵的道理，奴婢瞅着那个小的靠近河水，田地土质都不错。大的偏远空旷些，大是大，收成未见能赶上小的。”

楚沂道：“那就买小的吧，你再去一趟，看仔细了。没什么毛病就跟庄户主人约个日子。”

如今天冷，特意出去看一趟，也不值当的。

等约好了日子，她去交银子过户。

留夏点点头：“那奴婢明儿和云夏一块儿去。”

楚沂露出一个笑，“你们做事，我也放心。”

庄子一百三十来亩，近三十两银子一亩地。再加上过地契、打点、交税，这样一下子就去了四千两银子。

楚沂翻了翻钱匣子，这样少了四千两银子，就剩八百余两了，不过多了个庄子。

楚国公给他的庄子三百来亩，这个是小了点儿，不过自己也买的，小楚沂也高兴。

买庄子这事儿算不上大也算不上小，但是次日请安吃饭的时候，楚沂还是跟严氏说了，“母亲，布庄生意不错，女儿又跟着长姐投了几门生意，这几个月下来手底下存了些银子，就想买一个小庄子，这两日正看着，不过不大，才一百来亩。”

严氏道：“一百来亩也不小了，也有几千两银子，钱可还够用，不够和我说。你刚这么大，有这份挣钱管家的本事，实在不错。”

楚沂道：“够用，我这儿还能剩些，小事而已，母亲光会夸女儿。”