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第236章 考验她呢(第1 / 2页)

第236章 考验她呢

赵安安听了未来房东周奶奶的话,立马就点头保证道:“奶奶你放心,我会好好做的。”

食材就是院子里面周奶奶自己种的一些小菜,然后就是厨房里面的那些米面粮油。

赵安安在心里默默想了一下,就先去摘了小白菜,还有小葱,她也不打算做多复杂的,就做白菜肉沫水饺,厨房里面的面正好和了擀饺子皮。

赵安安做的饺子皮,那是又薄又有韧性,然后还好吃爽口,白菜肉沫馅料,她就用加入自己调制的一种秘制香料就行,到时候保管好吃。

赵安安拿了小白菜和小葱进入厨房,没一会儿厨房里面就传来咚咚咚咚的声音。

周奶奶起身进了厨房,想看看赵安安在做什么。

结果一进厨房,就看到赵安安双手拿着菜刀,剁的那叫一个飞舞。

砧板上摆放着她放在冰箱里面的肉,刚刚她带赵安安看的时候,也打开冰箱给她了。

周奶奶虽然只有自己一个人,但是她条件好,她也想得开,知道自己年纪大了,活一年少一年,家里这些东西生不带来死不带去的,有钱了,该添置啥就添置啥。

而且这些电器,确实是让她生活方便了许多。

“奶奶,你去外面吃水果吃糕点,等我一会儿就做好了。”

赵安安系着围裙,笑得甜甜的,“奶奶,我做水饺给你吃啊!”

周奶奶没说话,背着双手就再次走到院子里面的石桌前坐下。

赵安安继续剁肉沫,她把肉沫剁好后,又把小白菜清洗干净,切碎,放进肉沫里面,再加入调料一起搅拌,搅拌好之后,打入了一个蛋清,蛋黄单独放在一旁,调散之后加入她空间的山泉水,再放入一点点的盐和猪油,然后就上锅蒸。

周奶奶家没保鲜膜,赵安安就不放保鲜膜了,就是蒸出来的话,估计会有气泡。

不过她处理好的话,也不会有气泡,就算有,也不影响美观和味道。

赵安安把鸡蛋蒸上,又把白菜肉沫馅料给调配好,紧接着就是和面擀饺子皮。

把饺子皮一张一张的擀好后,赵安安就准备包饺子了。

她擀的饺子皮又薄又大,馅料包进去后,看着都有种透明的视觉感。

赵安安包好二十个饺子后,就烧开水倒进去煮,趁着煮饺子的时间,她把剩下的也一一给包好,还调了个沾饺子的酱料。

周奶奶家有冰箱,这饺子包好了,她装在袋子里面放进冷冻起来,下次周奶奶想吃,直接拿出来就能煮了。

就是现在还没有那种饺子盒,赵安安决定自己画图,然后让萧凛用竹子给她做一个出来。

要是效果好的话,她就让萧凛多做点,以后开饭店,她肯定要置办冰箱的,到时候就可以提前包了放在冰箱里面。

赵安安一边做着活儿,饺子很快就煮好了,她拿了盘子盛好,又放好她调制好的蘸料,把煤气罐给关好,这城里面,条件好的人家,生活施设各方面就是不错。

赵安安把饺子和蘸料都端出去,又把蒸好的蛋羹也端了出去。

“奶奶,你尝尝看。”

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