第202章 她来管家
所有人都以为柳妈妈只是个普通妇人,却没想到她力气极大,掌柜竟然挣脱不开,只听手腕骨头作响,令他发出凄厉惨叫。
“啊啊啊,放手,快放手!”
柳妈妈冷哼一声,往他膝盖一踹令他痛呼一声跪在地上。
素律好像什么也看不见,依然温言细语道:“还请将账簿给我,若是无误,我为各位结了本月工钱,好聚好散。”
伙计们敢怒不敢言,但掌柜心里慌乱,再痛也没忘记把萧世蓉搬出来。
“我,我可是大娘子的人!你们敢动我,我必定要告诉大娘子,让她将你们通通发落了!”
谢斐一手拿着杯盏,毫不在意道:“让我来这视察的人,是主君。”
她眉目婉转多情,笑盈盈地望向掌柜,当真是顾盼生辉,宛如春秋月的绝美模样。
“你猜猜,府上是主君当家,还是大娘子做主?”
掌柜的脸,一刹那白了下去。
素律自顾自核对账簿,发现许多对不上的地方。
虽说这铺子没什么生意,但也能抠出油水来,入了这几人的腰包。
谢斐便让他们拿工钱抵了,末了再赶出去,一点情面也不留。
几人还想反抗,奈何裴府的壮丁早在外头等着。
谢斐一挥手,他们就被拖出去,连挣扎的机会都没有。
这是谢斐要整顿的第一间铺子,接下来还得盘算要做些什么。
她在各处转了转,觉得夏日里做冰饮凉茶,冬日里卖奶茶糕点就很好,用不着改成别的。
正好田庄上有个冰窖,冬日里囤了大量的冰,可以往这里运来,节省一些成本。
至于掌柜跟伙计,还是让自己信得过的人来就好。
下午,陈大发等人到了铺子里。
陈大发做掌柜,大牛二牛等人先跑堂当伙计。
至于做冰饮这些,几个大老爷们实在是一窍不通。
谢斐又跟柳妈妈一起研究方子,用时下的新鲜瓜果来做,配上牛乳蜂蜜等,做出绝妙风味来。
只是如此一来,成本必然不少,除非铺子生意极好,否则肯定是要亏损的。
谢斐致力于研究冰饮方子,把在现代社会喝过的一切奶茶凉茶都回忆了个遍。
回到府上后,她还在冥思苦想。
裴渊坐在软榻上,看她写下的一张张方子。
“乌梅,陈皮,冰……”念完了配料,裴渊道:“这不就是酸梅汤?”
谢斐正提笔思索,道:“你不觉得用我的方子熬出来的酸梅汤,会更好喝吗?”
裴渊不置可否,又看另一张。
“这罗汉果,是什么东西?”
“又叫神仙果,”谢斐道:“这东西有药性,我还在想,不要轻易给人服用。”
裴渊倒是知道神仙果,但实在想不通,这要怎么用来做冰饮。
他正要追问,浮玉却匆匆跑进来,喊了声,“大娘子来了。”
裴渊立即翻身躺在软榻上,装出一副虚弱模样。