沈文旭满意了，继续写作业了。
沈博不敢说话，也赶紧继续写了。
……
a市。
餐厅的总经理给周曼君打电话：“老板，辣白菜没有了。”
周曼君无奈：“不是昨天才运了一批回来吗？”
总经理更加无奈，道：“卖完了，就是昨天那一批，老板，你让对方再多送一些过来吧，客人点名要吃辣白菜，很多客人还要打包带走，我们都快顶不住了。”
周曼君道：“好了，你先去稳住客人，我来想想办法。”
总经理赶紧应道：“是是。”
周曼君给沈雪宁打电话：“雪宁宝贝，你在干嘛呢？”
沈雪宁听着鸡皮疙瘩都起来了：“你不要这么肉麻好不好？正常一点儿。”
周曼君立马提条件：“你要是不想我这么肉麻，就给我增加辣白菜的产量。”
沈雪宁道：“昨天才给你运了一百斤过来，大姐，你又卖完了？”
周曼君道：“是啊，一百斤不够，两百斤吧，不，三百斤，你以每天三百斤的产量给我做辣白菜，我要辣白菜。”
沈雪宁有些吃惊：“辣白菜卖得这么好啊？”
周曼君满是无语：“本来a市的人不怎么喜欢吃腌制的菜，我买你的辣白菜不过是为了添一个菜，让菜谱更丰富一些，没想到那些人吃了之后就跟上瘾了一样，连吃带拿，根本经不起消耗。”
沈雪宁道：“生意好还不高兴？”
周曼君一阵惆怅：“我不是不高兴，我觉得是，能不能雨露均沾，不要待着辣白菜一样东西薅啊。”
沈雪宁道：“哈哈，好了，我马上就去增加产量，到时候多给你送一些过来，”
周曼君给了沈雪宁一个飞吻：“雪宁宝贝，多谢了。”
“咦……”沈雪宁把电话给挂了，这家伙，好肉麻！
周曼君一阵身心舒爽：“终于把雪宁给催动了，真难啊，晚上去找倩雯泡温泉去。”
……
沈雪宁来到了豆瓣酱工厂，走到侧面，把关着的铁门打开，旁边是一个宽大的院子，周围几个房间，这是工厂预留了空间，她准备把这里改造成腌制辣白菜的地方。
现在腌制辣白菜就在自家院子里，不过只是供应周曼君的店铺，要求不用那么严格，但现在增加产量，那一切就要规范化了。
这里还挺脏的，一直没有开放过，脏也是理所应当的。
沈雪宁看了看场地，但并不准备打扫，等请了工人再来打扫。
腌制辣白菜需要水、需要腌制的容器，需要发酵的坛子，需要封装的包装袋，需要封装机器，需要很多东西……
沈雪宁思考着扩大的规模，准备请五个人来做辣白菜，这样日产量差不多可以达到四五百斤。
不是所有人都做辣白菜，还要负责其他方面，所以这个产量差不多了。
现在已经有一个人负责了，再请五个人——其中一个要做管理，不然不好交代任务，人员方面就这么决定了。
有了决定，沈雪宁马上开始招工。
岁数在60岁以下，很容易就找到了，这毕竟也是体力活儿，年纪太大了肯定会受不了的。
管理的人找了一个四十多岁的妇女，做管理要辛苦一些，所以找个年轻的，这个人叫江艳，是姥姥那个队的，是个死了丈夫的寡妇，但风评挺好的，人也勤快，所以就请她了。
把人请来，第一个就是打扫卫生。
沈雪宁道：“你们先把卫生打扫了，江艳跟我一起去买坛子、买机器这些东西，以后我没空就需要你去买了。”
江艳认真地应道：“我知道了。”
沈雪宁带着江艳一起离开了。
……
姥姥把沈雪宁拉到一边，小声地问道：“雪宁，你觉得江艳怎么样？”
沈雪宁如实道：“她挺好的呀，做事认真，我跟她说什么，她反应也很快，是个聪明的人。”
姥姥有些意外：“你对她评价这么高啊。”
沈雪宁道：“我如实说的，但这才刚刚接触，没办法特别了解一个人。”
姥姥道：“她可是村里有名的铁娘子，她丈夫死后的一两年好多人给她做媒，她就是没走，一个人拉扯着两个孩子，特别辛苦。”
沈雪宁问：“姥姥，你想跟我说什么呢？”
姥姥道：“我就想问问她能不能胜任，毕竟是我告诉你的，万一不好，姥姥可要自责了。”
沈雪宁拍拍姥姥的肩膀：“没事，我心里有数，放心吧。”
姥姥点点头：“我知道了。”
两人的话刚刚说完，舅舅过来了：“宁宁……”
沈雪宁含笑回应：“舅舅。”
舅舅道：“宁宁，你之前跟我说，让我来拿药，我想先拿回去，鹅舍已经修好了，马上我就去把鹅苗拿回来了。”
沈雪宁道：“你等一下，我马上去给你拿。”
舅舅笑着应道：“好。”
沈雪宁去把一桶灵泉水拿了过来：“舅舅，这给你，你可以分几次喂，喂了之后，鹅不会生病，长得也会更好。”
舅舅高兴地道：“宁宁，谢谢你，等舅舅的鹅养大了，一定送一只给你尝尝。”
沈雪宁点点头：“好的。”
舅舅把桶给盖上，然后放到三轮车里，运回家去了。
舅妈从屋子里走出来，看着舅舅的背影，嘀咕：“难道这次真的转性了？”
姥姥看到舅妈后，走了过来：“你别管他，让他去弄，免得无所事事的。”
舅妈听了姥姥的话，觉得也是，万一养成了呢？
……
一应用具买回来，原材料准备起来，辣白菜马上就提升产量了，日产四百斤。
现在用不上那么多辣白菜，沈雪宁就没让大家那么辛苦，四百斤可以了。
沈雪宁在工厂里转悠了一圈儿，然后去了民宿。
三个月的时间，民宿修建到一半了，收割稻谷的时候停了十天的工，不然进度还要多一些。
在民宿外围转了一圈儿，沈雪宁跟席丹平说了一会儿话，然后她去了新开辟出来的那一片地。
这片地里种了三种蔬菜，黄玫瑰白菜，绿萝卜，龙葵花，现在蔬菜都长大了，再有一个月就可以采摘了。
三人管理地很好，菜长得脆嫩脆嫩的，地面没有一棵草，只有菜，刚刚施了肥，能闻到牛粪的气味。
这次施了肥，接下来都不会再施肥了等着收获就可以了。
沈雪宁蹲下身，抚摸了一下黄玫瑰白菜：“这个时候的菜拿去煮面肯定巴适，不过只长了一半，吃了挺可惜的。”
看到沈雪宁过来，三个帮沈雪宁种菜的人走了过来。
沈雪宁夸奖了三人一下：“种得很不错，以后就照这个样子种，辛苦大家了。”
见沈雪宁没有说什么，三人都松了一口气，沈雪宁看着挺好说话，但要是活儿没干好，能直接给你开除，挺恐怖的。
沈雪宁道：“都去忙吧，我过来看看菜，没什么事。”
三人又散开，去忙自己的事了。
……
何盛把成熟的绿萝卜采摘了一个起来，然后放到秤上称量，看看有多少斤，称量了之后记录下来，成为实验数据。
他在这里已经研究快三个月了，记录了大量的数据，终于到了绿萝卜成熟的时候，不枉费他花了那么多心思。
把绿萝卜洗干净，几个角度拍照，这也是数据，就连根须也是数据……
拍照之后，除了记录绿萝卜的根部详细数据，还有叶子的详细数据，需要研究的数据非常多，有些植物能研究好几年。
外部形态的数据记录之后，何盛把绿萝卜切开，继续拍照，取萝卜肉的样本去做成分分析……
他研究得相当仔细。
不仅是他，跟他一起的助手这些人也是非常认真，要是能确定这是新物种，那论文发表的时候，他们也是其中一员，这会载入史册，留下浓墨重彩的一笔，也是他们履历上鲜亮的一笔。
何盛道：“大家都打起精神，相信很快我们就能取得突破性的进展……”
大伙儿挺了挺脊背，表示一定坚持到最后。
很快，这群人就被惊呆了——
助理忽然惊呼起来：“教授，你看，我是不是看错数据了，这绿萝卜的营养成分居然是普通萝卜的几千倍？”
何盛立马去看：“你没有看错，数据是真的，但你是不是混入其他东西了？”
助理道：“我很确定我没有污染样品。”
旁边一人道：“但这个成分太吓人了，不可能有个这么多。”
何盛思考了一下：“我亲自来做成分分析……”
结果何盛做出来，依然是那么多，大家看着实验结果，都惊呆了！
一个人弱弱地开口：“教授，我是不是看错了？”
“教授，我是不是也看错了，怎么可能呢？”
“我一定眼花了，这绿萝卜的成分居然是一般的萝卜的几千倍，太不可思议了。”
“这研究结果要是发表出去，不得震惊世界啊！”
“太恐怖了，难怪绿萝卜有那么高的药用价值，感情人家是真的不可高攀。”
“教授，我们接下来该怎么办？”
何盛脸色有些严肃：“如实记录，等把整个研究完成了再来想其他事。”现在只研究一半，说什么都为时尚早。