“这个真是用红薯和土豆做的吗?还真想不到这两样东西竟然还能做出这等美味来。”
许菡一脸得意的说道“好吃吧,土豆和红薯的做法还多着呢,改天我再给你们做点尝尝。”
开玩笑,薯片可是现代年轻人最喜欢的零食了,无论大人小孩都喜欢吃,对于食物缺乏的古代人来说,简直就是难得的美味小零嘴儿。分分钟征服古代人,简直不要太简单。
道长一边一个接一个的吃着,一边说道“这可是你说的哈,地窖里面还有好多红薯土豆,你就可劲造吧,要是不够明年我再多种点。”
许菡直接无语了,这是有多喜欢吃呀,要知道今年可是种了好多土豆和红薯的,哪怕有家里的点狗狗们当主食吃,也是够吃明年大半年的。
道长竟然还想着那么多土豆红薯都用来做零食。
算了算了,不会做饭的人是不知道这些能做多少薯片和红薯干的,许菡就大人有大量不跟他掰扯了。
但还是忍不住说道“这个再好吃也不能当饭吃,而且看着挺多的吃着也不挡饱,还是少吃一点吧,我去做午饭。”
“媳妇儿我帮你。”陆川说完也跟着一起进了厨房。
因为上午的时候用油锅炸了东西,许菡闻了一上午的油烟味,眼下也没有什么胃口,干脆直接做了一大锅酸汤面。
刚刚大家都吃了薯片和红薯干,刚好也能解解腻。
吃饭的时候许菡这才想起来问陆川“你们今天怎么回来这么早。”
“我们今天本来是打算去山上猎点野鸡野兔之类的,但是走到一半发现没有带午饭,所以我们在家估附近的山上逛了一圈就回来了。”
“怪不得,我说你们今天怎么回来这么早呢,那既然这样的话下午就别去了,反正现在天黑的也早,下午再上山也猎不到多少东西。”
“行,一会儿我和道长我们两个去把院子外面的粪肥拉到堆肥的那块地儿去,顺便把这批粪肥做成堆肥。”
许菡想了想同意了“一会儿我也跟着你们一块去吧,家里也没什么需要忙活的了,人多干的快些。”
道长插话道“不用你去,你在家看孩子吧,山谷里面风大,你要是去了泽儿肯定也要跟着去,要是喝了风,少不了又要生病。”
许菡一想也是,也就不再强求了。
下午众人又各自忙活起来,趁着泽儿午睡的时候,许菡也不能闲着,这两天天气好,许菡又切了一些红薯片晾晒在院子里面。
晒干的红薯片熬粥最好喝了,甜滋滋的,而且还很沙很糯。
家里的老人孩子都很喜欢吃,灾年前晒的早就已经吃完了,许菡最近忙,前段时间就少晒了一些,现在也吃的差不多了。
这不刚空闲下来,许菡转了一圈之后就发现,竟然还落下了一个这么大的活计。
今天必须要多晒点才行,要不然吃不了多久又吃完了,来来回回晒也麻烦。
泽儿睡醒之后,许菡就一边看孩子,一边切红薯片。
这次不光晒了红薯片,许菡还特意切了一些红薯丁晾晒。
晒红薯丁可比晒红薯干麻烦多了,要先把红薯去皮,然后切成一厘米大小的红薯丁,这一步不能切大了,如果切的太大了不容易晒干,而且吃的时候也不容易煮熟。
所以在切的时候要控制大小,而且切的块也比较小,就很费时间。
切一个红薯丁的时间,就能切好几个红薯干了,制作起来比较麻烦,好在许菡也不打算做多。