“这下干净多了，虽说现在天气冷家畜们不容易生病，但是环境太差的话，一不小心还是会病倒。”

“对，撒上生石灰会好一些，一会儿我在熏点艾草。”

“行，后院就交给你们了，我去做晚饭。”

家里也有两天没有开火做饭了，许菡先把厨房里面的锅碗瓢盆洗洗干净，然后开始准备今天的晚饭。

这两天在外面吃的也不是很好，所以许菡今天打算给大家做一道硬菜，酱香牛排。

先把牛排切成大块，然后焯一下水去除血沫。

另起锅烧水加上卤料和酱油，再把葱姜蒜放到锅里面，加入适量的盐开始焖煮。

大概煮了大半个时辰，牛排就能软烂脱骨了。

趁着煮牛排的时间，许菡又用牛肠做了一个干煸肥肠，焦香焦香的特别好吃。

陆川一边擦拭手上面的水渍，一边往厨房走“哈哈哈，今天是什么日子，晚饭怎么做的这么丰盛?”

许菡一边炒菜一边说道“不是什么特殊的日子，就是平常日子。我看大家这两天在县城吃的也不怎么好，所以今天就做点硬菜，大家也能好好吃上一顿。”

“那今天晚上可是有口福了，做的是什么菜?闻着好香。”

“酱香牛排。”许菡一边回答，一边打开锅盖，瞬间酱香牛排的味道就充满了整个房间。

“好香呀。”陆川一边说，一边迫不及待的用筷子夹了一块。然后说道“我先来尝尝咸淡。”

闻见味道的道长和赵爷爷也跟了进来，“好家伙，我说怎么没有看见你，合着你自己在这里偷吃牛排，快给我来一块，闻着味道不错。”

许菡连忙打断道“好了好了，别围在这里了，刚好菜也炒好了，我把菜全部盛出来，我们去堂屋吃饭。”

道长一听这话，这才作罢，要不然肯定会和陆川一样夹一块蹲在厨房门口吃。

许菡也不知道这几个人明明天天都吃肉，咋还那么馋呢，一天天的没有个大人的样子，愁死了。

“这么好的菜，当然少不了红薯酒了。等着我这就去倒酒。”

陆川一边吃一边还不忘在后面喊道“给我来一杯。”

“没有你的，谁让你自己偷吃东西不喊我的。”

道长虽是这么说，但还是给陆川和赵爷爷一人倒了一杯红薯酒。

“今天的这几个菜简直绝了。酱香牛排、干煸肥肠、还有这份花生毛豆，都是下酒菜。”

“哈哈哈，专门给你们几个做的。”

沐儿在一旁啃着牛排，还不忘接话道“娘亲我也很喜欢吃酱香牛排。”

许菡一脸宠溺道“好，你喜欢吃娘亲就给你留着明天吃，但是今天只能吃一块哦！这个牛排太大了，吃多了肚子疼。”

“好，听娘亲的肚肚不疼。”