种蒜黄不需要把整头的蒜，掰成蒜瓣，直接把整个蒜头种下去，然后浇透水，用一个避光的东西给遮挡住，不见晒到太阳就可以了。

韭黄的方法也是一样的，只需要把光给遮挡住，生长出来的就是黄色的，简单又方便。

成熟之后，也可以进行二次生长的，但是二茬的时候产量没有第一茬高。

如果不想种了，也可以把蒜头拿出来可以做蒜泥酱或者是蒜油之类的，并不会浪费掉。

许菡用的是家里面的木桶，这个木桶陆川做了很多个，因为之前许菡经常大量的做东西，所以陆川只要一有时间就会做木桶和背篓。

这些东西家里面是最不缺的，而且陆川现在有时间的时候也会继续做。

所有的蒜都种好之后，也才是半下午，陆川提议先去砍一些树，到时候烧炭或者是烧柴都行。

于是两人又一起去了树林子里，这次陆川要砍的不是树枝，也不是杂树，而是一些耐烧的大树。

许菡并不知道那些树能砍，哪些树不能砍，陆川也有耐心的给许菡讲解着。

“一般我们都是砍大树长小树，以前没有天灾的时候春季也会种一些小树，以免砍伐过度，导致泥土流失了。

大树扎根到地层深处，是能减少泥石流发生的，树根把泥土拔住了，下雨就不会冲跑。

你看那些小的就是我之前种的。”陆川一边说，一边指给许菡看他之前种的树。

许菡顺势看过去，确实是有一些小树的，这个许菡是知道的不能只顾着砍伐，不补种的。

还是要为下一代考虑的，如果这一代人把树都砍了，那子子孙孙以后可怎么生活呀！

只有这样循环，砍掉的树木及时补种，才不会破坏大自然的生态。

谁说古代人笨的，人家懂得道理现在的一些人依旧是不懂的。

陆川把需要砍的树标记好，看见标记就可以砍了。

砍好的树先放在这里晒着，等过段时间需要用的时候再来拉。现在又湿又重的拉回去了也不能烧。

因为砍的都是大树，还是比较费时间的，古代没有电锯或者是柴锯，只能用锯子慢慢的拉，树枝什么的可以用柴刀直接砍。

两人才砍下来一棵树，甚至树枝什么的都还没有修整，天色就要黑了，无奈只能开始往家走了，明天的时候再继续吧！

回到家里，天色刚好暗了下来，坐在堂屋里面喝了一杯水，休息一下，又起身去了厨房，开始准备今天的晚饭。

拿出之前吃鸡留下来的鸡翅，准备了好久的鸡翅，今天终于能上饭桌了。

许菡打算用这些鸡中翅做一道可乐鸡翅，这个很好吃，甜甜的许菡也特别喜欢。

把鸡翅的中间划上两刀，方便入味，然后就开始焯水。

焯好水的鸡翅倒进锅里面，煎成两面金黄，然后放上香料，再倒上一瓶可乐加入适量的盐和老抽上色调味。

盖上盖子开始焖煮，等汤汁收完之后，拿出一些白芝麻，在切点葱花撒上去，好吃又美味的可乐鸡翅就完成了。

许菡又炒了一道香菇青菜，再配上大米饭和鸡蛋萝卜汤，又是一餐丰盛的美食。