第 115章 天冷收萝卜
“可以。”
吃完晚饭之后,许菡想泡澡,好几天没有好好洗澡了,身上都痒了,陆川怕许菡冻着了,就先去洗澡间生炭火去了。
许菡则是留在厨房,给自己烧了满满两大锅热水。
这边水烧好之后,洗澡间也已经变暖和了,于是许菡就开始泡澡了。
顺便还把头发给洗了,虽然晚上很难干,但是头发油乎乎的很不舒服,回到家里,就根本忍不了了。
许菡洗完,陆川洗,两人一直等头发干了才去睡觉……
一夜好梦……
次日,太阳都出来了,许菡才不情不愿的从床上爬起来,陆川都已经做好早饭,打了好几遍拳了。
慢悠悠的吃完早餐,然后两人就拿着背篓去了外面的萝卜地开始收萝卜。
陆川先把辣萝卜一个个的都拔下来,摆放整齐,然后许菡再拿刀把萝卜缨子给砍掉。
萝卜缨子也不能丢,晒干了可以做干菜,包包子或者怎么吃都可以,也是一个好菜,可不能丢了。
老的叶子掰掉不要,只留下一些肥嫩的叶子,直接挑拣好,一会儿直接就能晒上,也省的在挑拣了。
一堆一堆的摆放整齐,一会儿也好收。
萝卜种的不少,但是也很好收,一个一个的一拔就掉,速度很快。
一上午的时间,两人就把地里的萝卜都收完了,陆川又背着背篓去收之前许菡在犄角旮旯里面种的萝卜。
你还别说,这些单个的萝卜长的还真不错,又大又嫩的。
把所有的辣萝卜都收完,两人回家吃了午饭,然后又开始回来收胡萝卜。
把萝卜都收完之后,许菡还没有处理完所有的萝卜,于是陆川也拿了一把刀开始一起处理。
直到太阳快要落山了,两人才把所有的萝卜和萝卜缨子全部都处理完,
趁着天还没有黑,又去到小溪边开始洗辣萝卜,晚上的时候切好直接腌起来。
溪水很凉,哪怕带着手套还是能够感觉到刺骨的凉。
干脆直接用背篓装着萝卜,直接在河里面冲,把表面的大泥巴给冲掉,这样一来就好洗多了。
一直洗到天黑,才算是洗出来了五六背篓的萝卜,今天先腌制,明天有时间了再来弄。
回到家里,许菡从空间里面拿出晚饭,两人吃了晚饭之后,又在厨房里面开始切萝卜。
在切萝卜之前,陆川又用木盆接了水,又重新把萝卜洗了一遍。
等萝卜控干水之后,许菡就开始切萝卜了。
把萝卜对半切开,在切成一厘米粗的长条,长的萝卜切短一些,大概切成手指长就行了。
切好的萝卜放进大木盆里面,撒上盐翻拌均匀,杀出萝卜里面的水分,等明天的时候拿出来晾晒就行了。
晒好的萝卜干可以做咸菜,也可以炖菜吃,许菡最喜欢的就是萝卜干咸菜了,特别好吃。
所以许菡打算把一半的萝卜都用来晒成萝卜干,剩下的则是放到空间里面吃鲜萝卜。
除了因为喜欢吃萝卜干,还有一个原因就是,空间里面放不了那么多的萝卜!