有本邦太郎接过文件袋,随手扔在桌面,看着张国文的脸说道:“南部社长,食也拉面在东京上市半个月就引发抢购,本所已经购买样本进行了检测。”
有本邦太郎右手在文件袋上拍了拍,“不用看这些报告,我也清楚食也拉面含有多种营养成分,正是大东洋帝国国民需要的食品。”
张国文心中一喜,微微鞠躬道:“恳请有本所长向国民推广食也拉面。”
1884年,高桥义雄在他的《人种改良论》一书中提出:“东洋男人休妻,另娶西洋妇人为妻、生子,来改善人种。”
他认为东洋人在身体上劣于白种人,唯有采取与白人通婚的方式,混血、再混血、再再混血……东洋人最终可以变成白种人。
1885年,福泽谕吉发表《东洋妇人论》一文,在文中他直接论及“人种改良”,赞成以“内外杂婚”的方式改良人种,并说这是“一国百年の谋再始动”,即百年大计。
高桥义雄是福泽谕吉的学生,他的《人种改良论》是福泽谕吉写的序。
先写序,后点赞,完全可以合理怀疑高桥义雄想法受到福泽谕吉影响,甚至他只是扮演了一只学舌的鹦鹉。
1893年,井上毅出任文部大臣。早年留学法国的井上毅曾参与起草明治宪法、军人敕谕和教育敕语等,堪称东洋天皇制国家的缔造者之一。
井上毅重视教育在实现明治宪法体制中的作用,认为国体教育是统一国民思想的手段,能养成国民之特性,“知为人之大道,辨国民之本分”。
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上任伊始,井上毅即撤销文部省下辖的修史局,表面的理由是用汉文编纂国史,不适于今日之实用。
而真实原因是,他厌恶宣传文明开化的教科书,认为东洋史教科书以“帝室之先祖为印度人,或与朝鲜人同种,荒唐至极。此乃关乎国体之大事,这类教科书我准备将其一扫而光”。
与此相呼应,许多学者转而以东洋民族主义重述历史。在人种书写方面,以撰写第一部东洋文明史《东洋开化小史》而闻名的田口卯吉告别文明史,倾力撰写天皇和贵族人物传。
1904年,田口卯吉称从语言上看东洋人并非黄种,是属于印度雅利安语系的白种人。
明治末年,类似的言论甚多,《柏拉图全集》译者木村鹰太郎独创“新史学”,公言东洋神话和希腊神话相似,希腊人和东洋人同源。
诡辩也好,提出有建设性的想法也罢,过去的几十年,东洋上层就改善人种这一想法形成默契,不断在探索切实可行的办法,其中有两个办法公认可行,一为体育,二为营养。
甲子园和国立营养研究所就是在此背景下出现,后者对外公开的成立目的是“通过进行关于国民健康的保持及增进的调查、研究,以及关于国民营养与其他国民饮食生活的调查、研究等,谋求公共卫生的提高及增进。”
说白了,国立营养研究所成立的主要目的是,在现实有限的条件下,研究及推广最适合东洋国民改善身体素质的饮食结构。
比如战败之初东洋粮食紧缺,美国的援助又以小麦为主,厚生省鼓励国民吃面包,就是国立营养研究所提供的建议。
有本邦太郎皮笑肉不笑地说道:“南部社长,向国民推广是非常严肃的事情,不是我个人就能做出……”
不等有本邦太郎将暗示性的话说完,冼耀文来到桌前,冲其颔首道:“有本所长,你好,鄙人食也食品株式会社会长高野贞吉。”
对冼耀文的贸然出现,有本邦太郎心有不爽,面无表情道:“高野会长,幸会,南部社长没提过你会过来。”
冼耀文笑容可掬道:“实在抱歉,之前和盟总的一位朋友约好去长野县的伊那谷采松茸,以为来不及赶回东京,谁知旅途顺利提早回来。
为表歉意,我为有本所长准备了一篮松茸,请随我到车里取。”
有本邦太郎的工作就是研究食材和营养,又岂会不清楚采松茸的季节,他完全听懂了冼耀文的潜台词,脸上绽放笑容,说道:“高野会长不用客气,我并不喜欢吃松茸,菌类只偏爱法国黑松露。”
“真是凑巧。”冼耀文笑逐颜开,“有本所长和我居然有同一嗜好,我车里刚好有普罗旺斯空运来的黑松露,有本所长请随我一起去品鉴品鉴。”
有本邦太郎轻笑道:“既然高野会长诚意相邀,我见识一下高野会长吃的黑松露。”
“请。”
两人联袂来到店外,一路无言从一丁目行至三丁目的一拐角。
冼耀文直入正题,“有本所长,你是国立营养研究所从厚生省独立出来后的第二任所长,但你的前任柳金太郎只是一个过渡的所长,严格意义上来说,你才是第一任,按照以往的传统,我相信有本所长会和佐伯矩所长一样,担任所长直到退休。”
“担任所长需要操心的事情太多,我还是希望早点退休,让高野会长你这样的年轻人带着国立营养研究所往前走,为国民研究出更好的营养摄取方法。”有本邦太郎不苟言笑,打起了官腔。
冼耀文不吃有本邦太郎这一套,进快生轩之前,他在窗外看了一会,有本邦太郎的表现被他看在眼里,他已经认准对方是什么货色。(本章完)