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358.第358章 热闹杀猪饭【3】(第2 / 2页)

没多久,周老八他们把三头猪给分解好了,问秦爷爷:“秦村长,您家这杀猪饭要用多少肉?”秦爷爷早就计算好了,道:“用三十斤肉、十五斤大骨、四只猪蹄、外加全部下水。”

“秦老弟,这也太多了。”周老村长听得肉疼:“减一大半吧,有下水跟十斤肉就足够了。”

秦爷爷笑道:“消息传开后,没准会有其他客人上门,多准备些没坏处,且天冷,煮了吃不完可以冻起来,留着下顿吃。”

周老村长想了想,没有再劝,只吩咐周家子弟,帮忙做杀猪饭。

他们忙活到一半,牛头坡村、石榴村、开河村的村长就过来了。

三人都没有带人,是单独代表村里来的。

周老村长见他们来了,把他们拉去一边,神神秘秘问:“吴家的没瞧见你们过来吧?”

三位村长道:“放心,吴家不知道。”

“那就好。”周老村长又交代道:“你们可是自己来的,秦家可没请你们……实在不行就往我身上推,说我喊的你们。”

三位村长忙道:“明白,周老村长放心。”

吴家历来霸道,要是让吴家误以为秦家请他们四村吃杀猪饭,吴家怕是要记恨秦家。

周老村长交代完后,才又高高兴兴的去忙活。

咄咄咄!

咄咄咄!

村西,传出阵阵剁肉切菜的声音。

徐大娘、乔大娘带着下人们,把切好的酸菜丝挑到村西口的破屋来,给他们做猪肉炖血肠。

血肠已经煮好捞起晾凉。

荀老头指挥着:“另起一锅,放五肉煸炒出油……放姜葱爆香……放酸菜一起爆炒……行了,加水煮开……放盐调味……血肠切好没有?切好了就放进来。轻点放,别把好好的血肠弄碎咯!”

荀老头一通指挥,三刻钟后,血肠就煮好了,是酸咸香鲜,很是好吃。

除此之外,还煮了酸菜炖大骨、爆炒猪肝、炒猪肺、锅包肉、炖猪蹄!

“诶哟,秦老弟,你家这杀猪饭是老哥见过最丰盛的,足足六个菜,不仅分量大,意头还好,你家明年怕是要六六大顺了。”周老村长看着一锅锅的菜,心里都不由得感叹一句:秦家大气!

秦爷爷笑道:“这是我们离乡落户后,第一次杀年猪、第一次招待乡亲们吃杀猪饭,算是告知天地我们落户生根此地了,自然得大办。”

周老村长听罢,想到秦家逃荒落户的不已,老眼酸胀了。

又在心里暗骂周班头跟韩师爷……这两个混球,当初还给他传信,让他带着几村村民,阻拦灾民,不能让灾民太轻易落户,免得灾民的野性压不住,会在乡里闹事。

闹个屁的事儿,瞧瞧秦家多老实,还带着他们发了财,他们当初差点就赶走了财神爷!

又骂吴里长……这龟孙也给他们下令,让他们拦灾民,不让灾民轻易落户,可吴里长仗着是里长,没派一个吴家子弟出来拦,恶名全让他们四村担了!

周老村长骂完,还觉得不解气,想着,等周班头回来过年时,他得找个由头,打周班头一顿,为秦老弟出气!

……

“周老哥,杀猪饭做好了,您请坐主位。”秦爷爷在库房屋子里摆了两桌席面,招待周家村人、三村村长、以及柴张胡钱孙黄几姓人家。

“秦老弟,你是主人家,这主位,得你来坐。”周老村长知道分寸,是不抢这主位。

秦爷爷由衷的道:“这一年,周家村、周班头、韩师爷都帮了我们不少,周老哥理应坐主位。”

这话说得,周老村长有点小感动,正想坐下,黄贵家就跑来说:“村长,村长,严二少爷带着一个车队来了,说是来给您家送秘方原料的。”

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