第1章 何大清跑路

凌晨4点，借着煤油灯昏暗的光线，

看完手中的信，何雨柱觉得现实真的挺魔幻的，

就在刚刚，何大清跑了，

就在何雨柱刚刚穿越过来，下个月就要划分阶级成份的时候，

何大清带着家里大部分的家当，抛下自己的一双儿女，去给白寡妇拉帮套去了。

昨天晚上，何雨柱在自己家里刷剧，看的正好就是情满四合院，

谁知道看到半夜，一下子就莫名其妙的猝死了，

穿越成了四合院里的大冤种，大舔狗，混不吝的何雨柱，

早知道会穿越成男主角，昨天晚上还看什么情满四合院，

横竖得看硬盘里高达1个t的动作片儿啊。

刚穿越过来的时候，

何雨柱头昏脑胀的，只听到家里悉悉索索的，心想家里肯定是进贼了，

只不过那时候的何雨柱浑身乏力，连眼睛都睁不开，难受极了，

不然他何雨柱高低得爬起来抓贼。

等何雨柱缓过来的时候，

家里悉悉索索的声音早就已经停了下来，

何雨柱以为的贼也早就已经不见了踪影。

而且何雨柱睁开眼睛第一个看见的，也不是屋子里的情况，

而是一张泛着蓝光的系统面板，

就这样明晃晃的挂在何雨柱的眼前，把何雨柱给吓了一大跳。

1950年7月15日3:50

姓名：何雨柱

年龄：15（1935年3月10日）

人物特性：孔武有力

基础技能：

刀功（高级42%）

火功（中级7%）

进阶技能：

川菜（初级57%）

鲁菜（中级4%）

谭家菜（初级46%）

摔跤（中级2%）

围棋（学徒62%）

面板特性：天道酬勤

空间：10*10*3立方米

技能等级划分：学徒，初级，中级，高级，名师，大师。

愣了好一会儿，何雨柱才回过神来，

仔细研究了一下面板上的内容，

何雨柱才确定自己是穿越了，成了情满四合院里的何雨柱，

只不过现在才是1950年的夏天，此时的何雨柱才刚刚15岁。

对于成为何雨柱，他也没什么办法，

毕竟穿都穿了，也回不去了，

而且作为一个只能租住在地下室的底层北漂，

何雨柱表示，在皇城根儿的南锣鼓巷，能有两间房子和一身厨艺还是很不错的，

最重要的，是往后几十年，工人阶级的地位那是真的高，是国家的主人，而不是牛马。

收起面板，躺在床上的何雨柱仔细的梳理了一下记忆，

发现现在的何雨柱跟轧钢厂一点关系都没有，

是号称京城第一饭庄、丰泽园的厨师学徒。

1947年，何雨柱12岁，高小毕业，

何大清就没有再让学习成绩不好的何雨柱继续读书了，

而是让何雨柱专心学习老何家传承了三代的厨艺，

恰好这个时候的丰泽园，刚刚经历了严重的劳资纠纷和股东内讧，

正在大量招揽技艺精湛的鲁菜大厨，

何大清凭着一道糟熘三白，打败了所有的同期竞争者，

带着何雨柱加入了当时刚刚从内忧外患中走出来的丰泽园，

距离现在，已经整整3年了。

三年的时间，让原本就从小学厨的何雨柱，成长为了一个合格的中级厨师，