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91.第91章 油焖葱鸡(第2 / 2页)

各种厨具是她的画笔,食材则是颜料,在她的一双巧手下绘画出斑斓的作品……

弹幕清清楚楚的看到刘贾眼里的惊讶,不由有些小骄傲。

赚个小钱钱:【这可是我女神!力大无穷的冷艳大美女!】

凄凄惨惨:【我老婆真的帅呆了,砍个肉都这么飒气!】

红船精神:【刚进直播间就看到主播砍肉,不得不说,主播砍肉的样子的确很美,关注了!】

……

江苒要做的这道菜是油焖葱鸡,营养均衡,口感美味,非常适宜小朋友们食用。

她把鸡肉装到一个干燥的小钢盆里,倒入料酒、蚝油和生抽,撒入一小撮胡椒粉,盖上盖子使劲摇晃两分钟。

江苒再掀开盖子,用手把鸡肉的腌料抓匀,确保每一块鸡肉都沾满腌料。

她把鸡肉放到一边腌制,转身从钢架上面拿了一颗圆润饱满的大蒜。

仔细的剥掉大蒜的皮衣,用清水洗干净,放在案板上剁成蒜末。

老姜去皮,同样剁成姜末。

她还让刘贾帮她洗了几根葱,切成均匀的葱段。

江苒朝锅里倒了一层薄油,油烧热后,同时倒入葱姜蒜末爆香,葱姜蒜末炸至金黄后捞出。

锅里的油不洗掉,她直接把腌制好的鸡肉放入锅里,翻炒至变色。

闻到鸡肉的香气后,江苒往锅里加了一勺白提鲜,撒上葱继续翻炒。

其实白不是必要的步骤,由于地域分布的不同,许多地方炒菜时不会加白提鲜,但江苒炒菜时就好这口,加白提鲜是她做饭的小习惯。

她盖上锅盖焖了十分钟左右,当她打开锅盖时,裹挟着浓郁鸡肉香气的白汽瞬间包围了她的脸颊和躯干。

江苒整个人仿佛陷在轻飘飘的云里,而且还是鸡肉味的云。

真香!

江苒陶醉的狠狠嗅了一口。

胸肺里立刻充斥着油焖葱鸡的香味,这股香气还蛮横在她身体里冲撞,让她感觉自己漂浮在云端,浑身轻若无物。

鸡肉被红亮亮的酱汁包裹,在亮白的灯光下发出莹莹的油光,嫩生生的葱点缀其间,驱散了鸡肉与生俱来的油腻感。白腾腾的热气升腾,笼罩着整个鸡肉,单是叫人看着就馋到不行。

江苒直播间里的粉丝看她做过那么多次饭,对美食的抵抗力不升反降。

广播剧美眉:【啊啊啊我要饿死了!饿的恨不得哐哐撞大墙,我这不争气的胃啊!】

人才济济:【明明我从小到大吃过那么多次鸡,可这道菜还是轻易的俘获了我的味蕾!】

好像就是这样:【一道油焖葱鸡而已,谁不会做啊?别尬夸了,会做这道菜的主播可多了。】

……

跟上次一样,江苒的菜做好就受到小朋友的热烈欢迎。

吃完饭后,她本人也被缠着陪小朋友们玩耍。

因为店里有急事,她没待太久就不顾园长的挽留匆匆离开。

而在她离开后不久,教育局领导的车停在幼儿园门口,他这次没让园长接待,下车之后就直奔幼儿园厨房,可惜里面空无一人。

(本章完)

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