第78章 好事上门3
到了果树屋,陈童生立即洗了几把米,把饭锅架到灶台上煮。他平时自己一个人吃,都是直接把肉放锅里煎熟,再撒几根青菜凑合一顿。
如今多了两个姑娘,想着无论如何也要整几个好菜,做得精细一些。
周沉鱼和周晚秋坐在水盆边洗野菜,看着在厨房手忙脚乱的陈童生,跟自己刚学做菜的样子有的一拼。
她憋不住笑,“上回我还夸他烤鸡做的好吃,没想到那是他最拿手的一道菜,真是夸早了。”
周晚秋偷偷瞧着他这番模样,心里抑制不住地欣喜,“沉鱼姐,你不觉着他这样十分可爱吗?”
可爱?
在她眼里,煮饭做菜是一项生活技能,无论男女都应该会的本领。
不过,这个时代的家庭大多数都是男主外,女主内,男人不会做菜好像是件稀松平常的事情。
何况情人眼里出西施,这会子陈童生就算把厨房炸了,周晚秋也觉得可爱。
周沉鱼快到嘴边吐槽的话收了回来,明示她,“他现在最需要帮手了,你过去帮帮他,指不定能留下个好印象。”
“噢,好。”周晚秋傻傻地起身,搓干手,她又反应过来,“沉鱼姐,菜快洗好了,我们一起过去帮忙吧?”
周沉鱼挑起细眉,取笑她,“你们两个在一块,我过去合适吗?我就不过去了吧?”
周晚秋才听懂这句话的言外之意,羞得退回来,连哄带求拉上周沉鱼一起走向厨房。
山里物资匮乏,除了就地取材的笋和野菜,其他的东西都是鱼干、腊肉等易存放的东西。
为了方便,他们直接把菜一锅炖了,先用滚水把刚捡的鲜笋抄一遍,重新放油下锅,将笋和腊肉混入爆香。
她们三个人都能吃辣,故而又添了几根干辣椒进去,大火把腊肉焖烂入味后,再把洗干净的野菜也丢进去一起烫熟。
又是摘果子,又是除草,还走了不少山路,他们早就饿地两眼昏了,把铁锅架在木架上,三人捧着一大碗白米饭围在冒着袅袅热气的铁锅前,可算吃上了一口热饭。
鲜笋和野菜的味道还是一如既往地清香,不过因为是和腊肉一起焖煮,吃的时候,还能尝出一点柴火烧过的烟熏火燎的焦味。
腊肉是去年冬季剩下的,肥的流油的位置已经被腊干,整块都是干瘪脱水的陈年老肉,这种腊肉直接炒,吃起来又柴又干,而添了泉水焖煮过后,肉被炖得又软又烂,口感还有些像煮烂的牛腩。
她们都低估了各自的胃口,一锅菜很快见了底,但碗里的白米饭还有许多,便用用剩下的酱汁淋到米饭上,饱满圆润的白色米粒沾上酱汁,鲜笋和腊肉的香味深入其中,周沉鱼竟有种回到吃木桶饭的错觉。