晚上吃完饭，许怀义又被顾欢喜给按在椅子上练字，千字文学完了，其他启蒙读物就都简单多了，两口子也不太清楚考武学院具体都要考什么，只能先把基础打好，等去了京城再详细去打听。

其实许怀义还是很有优势的，他以前当过兵，简单的排兵布阵都懂，对古代的兵法战术也因为好奇而研究过，房车里还有不少这方面的书籍呢。

许怀义陷入学渣的自我怀疑和沮丧时，顾欢喜就这么一遍遍的鼓励他，给他洗脑，好男人都是夸出来的，越夸他越能干，反正许怀义吃这一套，已经被强行树立起信心打算去冲击第一学府了。

许怀义沉迷学习无法自拔，顾欢喜也没闲着，用剩下的丝线又做了些绒花，她做的就不是入门级的了，而是精致的高配版本，还增添了小巧的珍珠，让饰品显得更加高级贵气。

有淡雅清新的玉兰，有富贵华丽的牡丹，有娇艳动人的玫瑰，每一种都栩栩如生，别在发鬓，瞬间能让佩戴的女子鲜亮起来。

做这东西上瘾，要不是材料不够了，顾欢喜都停不下来。

翌日一早起来，顾欢喜又忙着做豆腐，昨晚就泡上了豆子，她让卫慈把车上的小石磨搬出来，教着她如何磨成糊状，又需要添加多少水去煮开，煮到什么程度停火，凉到什么程度加石膏，石膏的比例最是重要，她也告诉了卫慈。

卫慈一开始听着其他的步骤还算平静，太太吩咐她做事嘛，自然是要解释的详细点，之前教她做菜也是这般，所以她没觉得不对，可听到连核心秘方都跟她说了时，就无法淡定从容了，一脸震惊，还有些茫然不知所措。

“太太，您……”

“以后家里要开个豆腐坊，我得照顾孩子，不可能天天去盯着，到时候自然也会雇村里的人来干活儿，推石磨，煮豆浆，压豆腐，包括去卖，这些活儿村民们会干，可点豆腐这一步，是不能传出去的，只能掌握在自己人手里，所以，不教给你教给谁呢？”

“可是奴婢……”

“你会传出去吗？”

卫慈忙不迭的摇头，“奴婢肯定不会，谁都不告诉，大哥问，也不跟他说。”

顾欢喜笑道，“你看，既然你不会背叛，那知道这个秘方还有什么可紧张担心的呢？”

卫慈被她成功洗脑，神色渐渐平静下来，接下来学的更认真，更投入，太太这么信任她，把最重要的事情都交给她干，她必须做到最好，不叫太太失望。

她在这方面还是有些天分的，顾欢喜指点着，她上手做，第一板豆腐就成功了，白白嫩嫩的，吃起来豆香浓郁，蘸着酱油，许怀义吃了一大碗。

卫慈信心大涨，迫不及待的又做了一次，依旧大获成功，做的多了，顾欢喜就给相熟的几家分了分，剩下的做成了浇汁豆腐，这种新奇又美味的吃法，但凡尝过的，无不称赞。

浇汁豆腐，即能当菜，也能当作街头小吃，顾欢喜跟许怀义商量，“豆腐坊需要的人有限，咱们不可能为了照顾他们，不管用不用的了，就都招收进来，人多瞎捣乱，鸡多不下蛋，这都是有道理的……”

许怀义反应过来，眼睛一亮，“所以你是想让他们去摆摊儿卖浇汁豆腐？”

顾欢喜点点头，“这种小吃简单美味，利润也不差，勤快点儿，赚个生活费没问题，他们谁想做，就从咱这里拿豆腐去卖，京城那么大，互相离得远一点，也不担心扎堆抢生意。”

许怀义举一反三，激动道，“不光可以卖浇汁豆腐啊，还有炸臭豆腐呢，大街小巷，哪里能少了臭豆腐的身影？那香味儿……”