沈婆婆坐在灶下烧火，“哎哟！咱家那些长工都散了，叫来帮厨的几个婆子也让他们回家过年了，没那么些人手啊！对了，她要开多大的铺子？”

沈七走到门口又停下，想了想，“就是很大很大的酒楼，什么休闲娱乐饮食于一体，估计两层楼都装不下。”

“啊？她哪来那么多银子，死丫头疯了，又开始作妖。”

“奶奶，清儿有自己的主张，反正咱家现在的家业都是她赚来的，不管是赔是赚，都随她折腾去吧！”银子多了，在她眼里，也就是摆设而已，又不能一天吃八顿，一晚睡八张炕。

谈完了正事，冯成成也不肯留下来吃饭，他要去给沈清找人，找到了还得带过来给她过目，她同意了才能留下。

他问沈清要多少人，沈清竖了一个手指头给他。

“一，一十，哦不，难道是一百？”

“嗯！暂时就这么多，另外还有厨子，要年轻的，模样不能差，年纪也不能大，哪怕是扫地的，形象也得好。”

柴良吞了下口水，“你就不怕有人喝醉闹事？”这跟卖身的地方，好像都没区别了。

沈清摇了摇手指，“所以啊！还得找一批保镖，就按王伍的身板找，力求在不伤顾客的前提下，把事情摆平。”

“你这已经不是给人的要求，是给神仙的差不多。”

沈清拍了拍二人的肩膀，“你找伙计，哦，我们不叫伙计，叫服务生，给客人服务的人，”

回去的路上，冯成成跟柴良各骑了一匹马，柴良见他皱着个眉，还调侃他，“不就是让你找几个……几个服务生吗？这有什么难的，只要你把招式告示贴出去，不出三天，一准就能招满。”

“大哥，这人可不是随便招的，你没听她说吗？身高体重，都得按着标准来，男女都不能有黄牙，女的不能长雀斑，男的不能满脸豆子，说话口音不能太重，识字的最好，家世要清白，我的天，这跟选宫女也差不多。”

柴良倒不在意，“我招保镖不也一样，都得按他的标准来，我真好奇，到最后弄成个啥样。”

“嗨！反正是她出银子，随便她怎么折腾。”

“说的也是。”

二人也顾不上过年，分头开始招人。

古人消息闭塞，所以最要紧的是把消息散出去，五天之后，在青泉镇的宏福酒楼统一面试。

这个词，也是沈清教给他们的，真别说，还挺实用。

柴良招的人，也在他的地盘，过面试第一关，主要是淘汰歪瓜裂枣。

只要条件开的好，就不愁没人应聘。

沈清这边也一样不得闲，她叫沈七跑一趟庄子，把那十个姑娘都叫回来，终于有她们的用武之地了。

“姐，我下午得去一趟县城，你有什么需要带的吗？”