有她在厨房，沈清便不管做饭的事，而是跟着范家爷俩干活，霍林也是。

沈清：“咳咳！你们家一只母鸡拿到镇上能卖多少钱？”

范翠翠心大的很，“那他俩咋不埋一块？”她听说沈清娘就埋在小溪边上。

霍林赶紧瞥了眼沈清，担心她难过。

范翠翠大大咧咧道：“这有啥，明儿我送你们一只老母鸡。”

泥鳅是沈清烧的，沈慧害怕，不敢弄。

“裹了青灰它就不滑了。”她蹲在那，一手剪刀，一手抓泥鳅，呲溜一滑，泥鳅肚子就滑开了，再一刮，内脏出来了，往水桶里一扔，完事。

菜油在锅里烧到冒烟，清洗好的泥鳅下锅煎，等煎至两面金黄，再加凉水，一点猪油，盖上锅盖，小火慢炖，这样就能炖出奶白的汤汁。

范翠翠一撸袖子，豪气道：“看我的！”

“嗳！”霍林跑的飞快，再回来时一手拎桶一手拎盆，范翠翠也跟来了，嚷嚷着要下去抓泥鳅，被范老大好一通骂。

“嗯……论只卖，一只三四斤，大概能卖五十文，猪肉也要二十文一斤，倒不如炖只老母鸡划算，我家养了二十多只老母鸡，一天能收不少鸡蛋呢！”

沈清也犯难，泥鳅黏黏糊糊，她不想动手。

“呃……那个炖泥鳅，要是有鸡蛋就好了，听说泥鳅炖蛋，比鸡汤还鲜，可惜我们都没养母鸡。”霍林赶紧打岔，心想这姐姐咋啥都说。

沈清很羡慕，“你娘这是心疼你，舍不得叫你干活。”

“我爹……也死了。”活着跟死了也没两样。

范翠翠笑了，“我觉得也是，清妹妹，听说你娘死了，那你爹呢？”

沈慧道：“吃了再走，还有粗面饼子呢！”

“才不会，我娘最疼我了。”

沈清连忙指挥，“小林子，回去拿个水桶，鱼苗要留着，等水沟清好了再把鱼苗放进去，泥鳅可以抓些，晌午咱们煮炖泥鳅。”

范老大喝斥，“翠翠，又胡说。”

沈清问道：“你娘不叫你干活吗？”

霍林发愁，“这要怎么收拾？”

霍林也道：“就是啊！等小鸡长出来不是一样吗？”

范翠翠倒是想烧，可范小山知道后，死命阻拦，又告诉沈清，他妹妹做菜贼难吃，这说法得到范老大的认同，能看出来，他也挺怂女儿的厨艺。

范翠翠叹气，“可不是，等这一窝小鸡仔长起来，又得天天要吃食，所以我娘也打算卖掉一半母鸡。”

出锅时，贴锅的一面焦香扑鼻，咬一口嘎嘣脆，里面的馅料，肉香足，一口下去，满嘴都是油，过瘾！

沈清捧来一只竹簸箕，上面盖着布，一掀开，里面是金黄的苞谷面饼子。

范小山抗拒不了，在衣襟上擦了擦手，“那我就吃一个，就一个。”

说是吃一个，实则吃了三个还舍不得撒手。

(本章完)