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96.第95章 095:煎茶与泡茶(第2 / 2页)

三人互相寒暄一通,又回到位置坐定。正中央摆着一个火炉,炉火正旺,正中央有一只水壶,正咕嘟咕嘟冒着热气。

“采小娘,刚才你说要我帮忙。不知道我有哪里可以帮到你?”卢诗雨询问道。

“嘿嘿,我这边有几样小东西,请你品鉴一番。”采小兰掀开食盒,却发现里面已经结冰了。

“哦?”卢诗雨懵了,碟子里装的东西,看着好看,可是周围漂着一层薄冰,想来必定很凉。

采小兰意料之中,天气那么冷,四面漏风的食盒怎么挡得住严寒?她取出小菜,一一摆在炉子的四边,借炉火的温度,慢慢加热。

“卢姐姐,请问家里有茶叶吗?”采小兰进屋的瞬间就瞧上了这火炉,这么冷的天,不搞个围炉煮茶增进情感,岂不可惜?

卢诗雨一愣,“倒是我怠慢两位了。”

她往屋外喊了一声,两个丫鬟麻溜到了跟前。附耳嘱托几句,就又去了。

没一会儿,一个捧着茶具,一个捧着干果、茶叶之类上来了。

“小姐,是否开始煎茶?”

“嗯呢!”一句后,三人便大眼瞪小眼,盯着丫鬟开始忙碌。

一个丫鬟拿了个小锅,放到炉子上预热,另一个把茶叶放进杵臼,开始不停捣碎。锅热倒油,油热下姜,倒水。茶叶碎过筛,去细末下入锅中。

盖锅焖煮。

全程采小兰都是皱着眉头看的。

“怎么了?采小娘!是丫鬟哪里做的不对吗?”心细的卢诗雨一下就发现了采小兰神情的怪异,还以为是丫鬟煎茶没学到家,被客人看出端倪来了。

“哦哦,当然不是。我只是没见过这般喝茶的方式!”采小兰当然没见过,甚至她都觉得这般操作,浪费了上好的茶叶了。

卢诗雨为扬州府茶道的落后而感到悲哀,长安已经随处可见的煎茶,在扬州竟然成了稀罕事。

两人说话工夫,丫鬟已经替三人各盛了一碗茶。

“两位,请吧!”卢诗雨带头喝了起来。

采小兰看着茶碗里漂着的油,实在难以下口。反而另外两人却娴静地吃着茶,面露享受之色。她为了合群,闭着眼睛贴边吃了一小口,油的腻与姜的辣,瞬间爆满了口腔,完美盖住了茶味。

“两位姐姐,小妹我也有一技!能请人拿一口瓦罐来吗?”采小兰完全没有做客人的自觉,提了要求。

丫鬟得了吩咐,出去取了。而采小兰拿着随身带的食盒,到外面转了一圈。

外面雪不小,各处都落了雪,尤其是庭院里的梅上,星星点点,红白相映成趣。采小兰把上面的雪抖到了食盒里,又把四周干净的雪,装了满满一盖子。

取瓦罐的丫鬟也到了,采小兰把盒子里的雪一股脑倒进了瓦罐,移到炉子上,用火化雪。

贾筱筱和卢诗雨都没见过这种景象,认真看着采小兰的动作。

采小兰借着烧水的时间,在干果堆里取了几颗红枣、荔枝干、山楂球等放到了火炉边上。

瓦罐受热很快,罐里的水,没多久就开了。

采小兰拿勺子舀了一点水,烫了杯子,又挖了两大勺的水放在一边。她在每一个茶杯里面投了指甲盖大小的茶叶,旋即用水冲了下去。

“请!”采小兰示意两人试一试。

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(本章完)

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