江芷萝先去看了看早晨煮好的黄豆，现在阳光正好，院子里有阳光也有些暖和，江芷萝拿出来放在温暖的环境里发酵。

这个要发酵三天左右，才能进行下一步。

之后江芷萝看在晾晒的雪里红。

此时雪里红已经有些发软了。

“发软了后，就可以蒸晒了。”

接着，江芷萝要烧一锅水，她去院子里拿柴火。

看到劈好成一块块方便烧的木柴，她神色动了动，不由得想到了崔鹤槿。

崔鹤槿知道他们每天都需要柴火，有时候他从学堂回来时间还早，就去山上砍柴。

或者清早会去山上砍柴。

砍好的柴火，他也都会全部劈好方便她和娘烧火。

“娘，那明天咱们就去杨柳村的集市上摆摊吧。”

家里从来没缺了柴火，也是因为崔鹤槿都默默提前准备好了。

江芷萝则准备揉面发面，还有香菇葱姜都洗干净。

“嗯，娘也期待做那梅干菜锅盔。”

江芷萝笑着道：“娘，我歇息好了，正好做点事。”

“去除给大家伙的工钱，一天都还有一两多银子。”

晚饭，她抄了盘韭菜鸡蛋，做了香菇肉丸子汤。

这样闷一晚上，第二天就可以挂在院子里的晾衣绳上晾晒一下。

崔鹤槿关上门，转头仔细看着江芷萝，伸手将她头发整理好，然后手指触摸到了她的脖颈。

说起这个来，崔老夫人也高兴得很，“今天咱们可赚了一千八百多文钱呢，都快二两银子了。”

江芷萝笑着道：“确实，咱们接下来就做锅盔的生意，待梅干菜做好了，咱们就可以做梅干菜锅盔。”

江芷萝压下心底翻涌的情绪，拿了些木柴回灶屋，然后烧火。

一进入腊月，过年那段时间，杨柳村每次赶集，人都特别多。

“那我这就去割韭菜，摘干净，再洗一洗，把需要的东西都准备好，别明天一早起来忙活不过来。”

那时候是真真的热闹。

买肉的话，因为芷萝跟林珠珠有生意合作关系，林珠珠每次要的价格也便宜。

也不知道会有多好吃。

江芷萝看着雪里红，满脑子想得都是梅干菜的味道。

待崔老夫人回来后，看到江芷萝在忙活着，赶忙道：“芷萝，有些活我来做就行，不是让你歇着吗？”

“我过去的时候，那些人还在讨论着，说这几天拿了工钱回家，有些人家的妇人们准备明天去赶集呢。”

光是想一想，江芷萝都感觉肚子饿了。

“杨柳村很大，一般赶集的时候附近村里十里八村的村民都会去那边赶集，可热闹了。”

“我想着，正好院子里还有韭菜，咱们割一些韭菜，明天既做韭菜盒子也做锅盔。”

前段时间跟一位老太太买了那么多细面，短时间内都不用买面了。

一个村子里的人都有一大半的人去赶集置办年货。

“待梅干菜做好后，咱们就可以做梅干菜锅盔了。”

崔老夫人神色一动道：“确实，这样好。”

其实江芷萝倒是想吃水饺和馄饨了。

还好她爹给做的小餐车并不小，有一个铁板还有一个小锅，可以一边煎韭菜盒子一边煎锅盔。

想到上午生意那么好的样子，崔老夫人心里也踏实了。

“这可比韭菜盒子赚钱啊。”