看样子哪怕镇上有很多人卖卤猪下水，但吃过她做的卤猪下水，大家还是知道她做的味道好吃。

有些家里条件不错的，宁愿多几文钱买口味好的。

再说了她还免费赠送卤味汤，别的地方一般不免费赠送汤，就算是免费赠送的汤跟她的卤味汤也没法比。

她用香料调味料卤出来的，火候口味调的好，自然味道不一样，这一点，江芷萝有信心。

江芷萝笑着解释道：“这几天确实有些忙活，没顾上这个。”

“既然生意不错，那还继续做卤猪下水。”

林珠珠瞬间眉开眼笑起来。

她还真担心江芷萝不做卤味生意了。

她知道江妹妹是有能耐的人，或许有一天还真瞧不上卤味生意了。

但能多做一天生意就是好的，别说她跟着拿提成，就是这个卤味可帮她招揽了不少顾客呢。

林珠珠对周照溪的印象很好。

不过暂时还忙的过来。

一开始，她不多做，先做一点，让家里人尝尝味道，再来集市上卖一下看看市场反馈效果如何。

好在卤猪下水因为味道独特生意一直不错，每天都能有一两多银子进账，也能缓解盖房子带来的压力。

崔老夫人点头道：“嗯，那就泡在那里。”

一回到家后，江芷萝就忙活了起来。

赚的自然也多了。

上次宋记粮店出事后，就关门了，江芷萝就去了别的粮店。

她准备拿东西回家，但想到还需要豆豉。

泥土松软的地方，轻轻踩一下，就能陷下一块。

做辣椒肉酱也需要一些生碎。

林珠珠给江芷萝称肉都是高高的称，价钱还比旁人便宜很多。

江芷萝笑着道：“你说的周小哥是周照溪吧，那天也是临时有事，只能麻烦周照溪帮忙送过来。”

江芷萝上前将这些香菇和木耳都采摘到背篓里。

崔老夫人不知道豆豉是啥，不过也不多问，江芷萝说做什么，她就去忙活什么。

待东西买好后，江芷萝去拿了肉提了猪下水回家。

崔老夫人手脚利落，很快将家里的一些生拿出来，剥生皮。

来过这么多天，他们可从未包过一次饺子。

“这么多香菇，不但可以煲汤，还可以做香菇饺子也可以做香菇小笼包。”

五肉还是用来炒菜吃，精瘦肉好用来做辣椒肉酱。

若是旁人，她才不会如此信任，更别说将一桶做好的卤味交给对方。

黄豆一斤五文钱。

下过雨三四天了，山林依然带着湿气，脚底的土地也没有干。

“我这次来除了买猪下水，还买点肉。”

江芷萝将买回来的一些黄豆浸泡起来。

江芷萝摇头道：“没事，娘，我去看看，我正好也想看看有没有别的食材。”

一般如果做菜吃的话，江芷萝不会一下子买这么多斤精瘦肉。

江芷萝知道崔老夫人心中的疑惑，解释道：“娘，我打算做辣椒肉酱来卖。”

村里人也就过年过节才会包饺子吃。

连带着她肉案摊生意都很好。

江芷萝道：“娘，主要先把豆豉做好，做好后就能直接做辣椒肉酱了。”

“需要做什么，我也帮忙。”

如果能在山上采摘了药材，也就不用再去医馆买药材了。