秦溪她们满载而归后，当天晚上秦家跟知青点，就飘出了肉香，虽然买的是排骨，肉没有多少，可肉汤管饱啊！

哪怕是用排骨汤来涮野菜，也比平时吃的有滋味，沾了油荤的菜吃起来感觉就是不一样。

第二天，秦江、秦河跟何远三人，又带上工具去挖水库了，他们都是青壮年，是修挖水库的主要劳动力，干累了，休息一天还说的过去，但是想要长久的休息，不去水库那干活是不行的。

修建水库对于陈惠村来说，实在是太重要了，水库修建好，这就意味着陈惠村的水田不会再因为夏秋之际的干旱而影响收成了，这就意味着陈惠村能开辟更多的水田，收获更多的稻谷。

这个时候稻谷跟玉米生大豆红薯之类的作物，经济价值相差太大了，村里的人巴不得把所有的旱地全都改成水田，至于旱地，他们可以通过开荒获得。

知青点的陈月袁萍也去了，她俩纯粹是生活所迫，家里对她们基本上是半放弃的态度，上工挣的那点钱，实在是不太够，现在修水库的待遇，可比她们平时上工的待遇要好，还包一顿中午饭，她们没有理由不去。

更不用说，等水库修完，就会给他们结算工分，到时候，会直接给他们发钱，很多人，都等着这点钱开支呢！

秦溪跟唐颖在家也没闲着，这时候青翠嫩绿的胡葱已经长起来了，浑身上下都写满了这几个字，快来吃我啊！

她们当然不能辜负这小野菜的一番深情。

刚开始来，一点都吃不惯这小胡葱的唐颖，现在已经真香了，秦溪一说要去挖胡葱，她表现的比谁都要积极。

秦溪是上午跟她一起去割草的时候提的，大中午的时候，秦溪还在吃饭，唐颖就已经带着小锄头外加大篮子来她这里等着了。

在催促声中吃完了一顿饭，秦溪用铁锁把家里各道大门锁好，窗户检查关严实后，跟唐颖出了门。

她们这里很少有人来的，大白天的，也能劝退不少人，因为他们家不是独自一屋，旁边是方正跟云晴，云晴因为在家带娃的缘故，基本上二十四小时都在家，秦溪家稍微有点动静，她出来一看，什么都瞒不了她。

有这么一户邻居，还是挺好的，至少能给那些不怀好意的人，一个威慑。

这时候在乡下偷东西被抓住了，后果很严重的，祖孙三代都会因为你这个人而蒙羞，不是走投无路，没人会选择干这个。

“秦溪，这次我们去靠近水库的那片地，何远昨天回来都跟我说了，那边的胡葱长的好，又高又壮还翠绿。”

胡葱浑身都是宝，气味清香宜人，叶子能用盐跟辣椒粉腌制成小菜，就粥吃。

胡葱头连带着那截白嫩的茎杆，用盐腌制后，加辣椒粉，放进坛子里，一年都不会坏，吃起来就是酸酸辣辣的那种口感，跟鱼一起煮，简直是绝了，特别好吃。

其实胡葱头腌制的时候，加点酒，味道会更佳，因为有酒香味，但是他们五个人都是不喝酒的人，家里实在是没有酒，也不至于为了腌胡葱头的那一勺酒，去问村民哪有酒卖。