咖喱块至少需要用到三十几种香料,其中香叶需要煸出香味,糊状的蔬菜和粉状的香料需要混合均匀,然后倒入锅中一起煸炒再加入适量盐、椰奶调味,等到锅里的糊糊熬制到一定的浓稠度后即可出锅。
咖喱味道重,十分刺激,早在开始制作前叶姣姣就把厨房的门关上了,也提醒了观众们不要靠太近。
尽管如此,咖喱的香味还是随着直播间的五感共享窜到了每一位观众的鼻子里,同时还有宿舍这边。
爱丽丝知道叶姣姣在直播,乖乖等在客厅里没有打扰。
路易莎原本是待在房间里的,她临时想出来接杯水,然后就闻到了从厨房里飘出来的一丝浓郁香味。
厨房的房门是关着的,爱丽丝又坐在客厅里等着,想到刚刚叶姣姣特意打的招呼,答案不言而喻。
路易莎的精神力达到了ss,五感敏锐、异于常人,这一点算是高级精神力者的通病,那些高档餐厅售卖的天然食物对他们来说就是一种折磨,再怎么忍着也能闻到、吃到血xing气与异兽的膻味。
可现在路易莎闻着竟一点都不反感空气中的味道。
在爱丽丝没有料到的情况下路易莎坐下了。
就坐在她面前,还直勾勾的望着她。
???
这位新室友想干嘛?
不会是打算抢她的饭吧?
客厅里,因为食物的争夺弥漫起了一股无形的硝烟,而直播间里,大家也开始讨论这个咖喱饭了。
【主播现在应该还是在做准备工作吧?】
【锅里熬的是汤吧?这个味道有点特别。】
【我打喷嚏了,好多个,根本停不下来。】
【确实很香,而且是一种很霸道的香味,跟主播之前熬的咕咕鸡汤不同,我也不知道该怎么形容。】
【咖喱饭,啊啊啊,我好期待,一定很好吃!】
【额不会就我一个人觉得味道太冲吧?】
【冲吗?还好吧,我就站在锅旁边,不冲啊。】
叶姣姣将食材备齐后牛肉、土豆、胡萝卜切块,洋葱切丝,起锅,在锅里放适量的油,用中火首先把牛肉放进去炒一下,看到边儿发焦的时候即取出。
牛肉取出后继续用锅里剩下的油把胡萝卜、洋葱也炒一下,不用炒太久,翻炒个几下就将之前的牛肉块加进去,而后加入水,水平线大概与菜平高。
调至大火,将这锅汤煮至沸腾。
关火,静置15分钟。
因着叶姣姣熬制的属于自制咖喱块,并没有封存保存,不需要化开,在汤静置够了时间后叶姣姣就将熬制好的咖喱加入到了汤里,适量加入了一些土豆,用小火慢慢熬煮,一边煮一边搅拌。
咖喱主料为姜黄,有助于消化,咖喱饭用到的米饭水不能放多了,等到米饭煮好这边的咖喱也成了。
从消毒柜里取出一个白色瓷盘,叶姣姣特意往盘子上堆了一个正正方方的米饭堆,上面撒了点黑芝麻,等再次揭开锅盖,属于咖喱的香味充斥了整个厨房,叶姣姣自己闻着都没出息的咽了咽口水:“好香啊,我感觉我至少能吃两大盘呢!”
【嗯嗯!!!实在是太香了!!!】
【本来不怎么饿,闻着这个味儿一下子就上头了,连忙准备了两管营养液就着这个味儿喝了!】
【快上架快上架!小姐姐!快快快!】
(本章完)