没用洋葱爆炒过的肥牛,是没有灵魂的肥牛。
然而很遗憾,今儿食堂里洋葱用完了。
但是,发光植物的茎块,做了洋葱的完美替身。
并不逊色洋葱爆炒散发出来的香味的茎块,同样带着一股诱人的异香,比洋葱的香更霸道,更让人有食欲。
吸收了茎块异香的肥牛,鲜嫩咸香的同时,还极为的弹牙有嚼劲,牙齿咀嚼下去,可口又美味的肉汁,便争先恐后的溢出,流淌在齿缝间,又充盈着整个口腔。
肥牛要趁热才好吃,最好是烫烫的那种,都说吃太热的食物,不健康,可是和美味比起来,健康又显得是那么的微不足道。
热乎乎的肥牛卷下肚,呼出来的气息就带着肥牛香味。
很容易就让人连想到,这些肥牛是如何在滚烫的热油中翻炒,从最初的殷红色,变成诱人的焦棕色。
肥牛肥牛,顾名思义是肥多肉少。
大火翻炒下,肥牛的油脂在高度的油温下,被熬了出来,少了油脂的肥牛,就变成翻卷起来薄薄的,可口又美味的肥牛。
再来一口植物茎块,粉、糯、软,还带着一股异香,一口就能把人吃得美美哒!
海苔碎和黑芝麻,作为点缀品,味道虽然比不上肥牛的鲜嫩咸香,茎块的粉糯软,和两者搭配在一起,带给人的口感却是极致的享受。
最后,是溏心煎蛋!
圆滚滚又饱满的嫩滑的溏心煎蛋,用勺子轻轻一压,软乎乎的触感便袭来。
紧接着,被冰冷坚硬勺子切开的、和溏心相连的雪白的蛋白边缘,金黄色的浓稠半液体蛋黄,便犹如岩浆般涌了出来,缓缓的流淌在肥牛、茎块和米饭上。
(本章完)