立刻出声提醒,“唐叔,三点钟方向鸭子来袭。”
“收到。”
踩着悬浮板凌空一个旋转,方位还没确定,唐真手中的网就像是长了眼睛般,兜头朝那只鸭子而去。
粘了个结结实实。
简言准头不行,所以,她负责观察鸭子们的行动轨迹。
然后报方位,方便唐真他们粘鸭子。
于是,这片喷了驱虫水不受虫族欢迎的养殖地,便被简言和鸭子愤怒的叫声给承包了。
忙活了两个多小时,五百只鸭子的任务完成。
从悬浮板上下来,八人通力合作将鸭子装箱,然后运回食堂。
开始轰轰烈烈的杀鸭子、清洗鸭子和为鸭子进行按摩涂抹,为烤出完美的鸭子进行前期准备工作。
以往唐真他们杀鸭子,鸭血、内脏、鸭头、鸭脖子和鸭掌等等边角料,都会被丢进垃圾箱进行分解处理。
嗯,他们做鸭子时,鸭皮也会和鸭肉进行分离处理。
分离下来的鸭皮,同样丢进垃圾分解箱。
之所以会出现这种结果,是因为唐真他们不会做鸭子。
做出来的鸭子若是不去鸭皮,味道据说很奇怪。
反正没一个人喜欢吃。
不过,自简言卤了次边角料后,唐真他们就爱上了边角料。
也舍不得再将边角料,丢进垃圾桶进行分解了。
鸭血全部用容器收集起来,加少许水和盐,让鸭血快速凝固和变得紧实,不容易松散。
若是受不了鸭血腥味的,可以加少许白酒去腥。
凝固冷却好的鸭血,用冷白开先泡着放进恒温箱,等晚上再用。
内脏诸如鸭胗鸭肠这些,清洗干净后装起来,同样等晚上再用。
等全部弄好,被拔掉毛的鸭子身上水也沥干了。
简言便开始教唐真他们如何处理鸭子,让鸭子在烤制的过程中,变得更好吃。
(本章完)