第248章 想去摆摊了
更别说旺季了,而且小吃不只是卖淀粉肠,还有别的小吃。
这么一算搞得她也想去扶桑城摆摊卖烤肠了。
但是在这个时空做淀粉肠最主要的一个材料——淀粉,没有。
没有淀粉。
需要用淀粉还得自制。
现在要做淀粉肠的淀粉还是她前些日子想吃酸辣粉了,用土豆磨出来的淀粉。
不多,就一点点。
一斤土豆出淀粉含量80到100克,也就是说十斤土豆可以出一斤左右淀粉。
一百斤土豆出十斤淀粉。
10:1的比例。
在这个世界土豆的价格是一斤一文钱,或者是十斤八文钱这样。
买的多就便宜点。
而制作淀粉肠,就需要大量的淀粉,且磨土豆很累很费手。
她不想大量的力气时间,到头来就赚一点点钱。
不划算!
倒是有一种植物——玉米,它出淀粉量很高。
一斤玉米可以出0.65到0.68斤的淀粉。
量大一点,一吨玉米(两千斤)可以出1200斤淀粉。
大周朝土豆和玉米的价格是一样的,都是一斤一文钱。
这样一算,磨土豆获取淀粉,还不如磨玉米来的划算,效率高!
其实想想这个方法也可以哈。
反正她家有石磨,有拉磨的骡子就是到时候有些辛苦她家翠了。
不过眼下卖淀粉肠这事不急,她先把今日份的肠做了,再想其他的。