吃食本来就是小本生意，尤其是现在物价低，一份小吃能有一两毛钱利润就很厉害了。

既然如此，他们只能走薄利多销的路线！

“咱们村子里隔三差五不就有人挑了豆腐来卖？我记得我尝过，那豆腐质地粗糙、有杂质，结构松散，瞧着就不够漂亮，还总能渗出很多黄水……”

“我会做品质好的豆腐，价格至少比他高一分钱……一斤黄豆，普通人能出两斤半到三斤，我能出三四斤……”

童安阳轻笑着缓慢地报价。

韩家人便开始掰着手指头算账。

村里常来的那个卖豆腐的，一斤收取八分钱。黄豆一毛二一斤，两斤半的豆腐是两毛钱、三斤是两毛四，四斤则是三毛二……豆腐品质好，还能定价高一分……

一板豆腐是十五斤，按九分钱能卖一块三毛五……一斤黄豆出两斤半豆腐，那就是六斤黄豆，成本是七毛二，利润为六毛三！

要是一斤黄豆出三斤豆腐，利润是七毛五；出四斤豆腐，利润则是九毛……

好低啊……要是以往他们肯定疯的，但是如今他们每天利润能入账三五十块，自然看不上这点了。

他们得东奔西跑卖多少，才能赚个十块钱？

韩家脸上的失望很明显，童安阳自然看到了：“爸妈，冬天大家能吃的东西比较少，整天白菜和土豆，偶尔买块豆腐改善下生活。”

“豆腐价格又不贵，还接受用黄豆换，谁家还缺几把黄豆？”

“换句话说，只要有人挑着豆腐到处卖，肯定是不愁卖的……”

“我们自己卖的话，一天卖三五板豆腐，需要跑好几个村子，赚的钱并不多……我们瞧不上，但是不代表别人不行……”

“爸妈，我们买几头驴和磨盘，搭一个暖棚，然后在家里做豆腐往外批发……咱们先紧着自家亲戚……”

“一板豆腐十五斤，咱们农家普通汉子能挑个二三百斤呢……既然他们是走街窜巷地卖东西，就不一定全都是豆腐……豆腐利润咱们跟他们对半分……也就是说一板豆腐我们彼此利润都是四毛五……他们卖四板，就是一块八的利润……”

“一天咱们能做三十斤的黄豆，相当于一百二十板豆腐……利润差不多二十四块八……有驴子帮忙磨黄豆，您跟爸只需要熬煮、点卤和模具挤压……”

听到这个数据，韩母笑开了，“天冷了，地里没有活了，我们闲得唉声叹气的，以后不赶集也有活做，还能拉拔下亲朋……这是再好不过的了。”

亲朋光是卖豆腐，一天赚个一块八，一个月下来也有五十四块钱，比很多城里的职工赚得还多呢！

豆腐确实是小本买卖，什么年代都有卖豆腐的货郎挑着扁担挨个村子逛。

童安阳继续说道：“现在天气开始冷了，我们还能做一些零食……大家伙不舍得钱按斤称吃的，但是咱们能按个卖啊……随便家里的什么粮食、鸡蛋都能兑换……”

她掰着手指头说了不少零食，什么猫耳朵、怪味生豆、芝麻生、红雪果等等，全都是城里都不一定能买到的小吃。

这些小吃受众比较广，但凡品尝过的人，很难抵抗住其味道。

问题是童安阳还会做各种好吃的软和水果！

五毛钱的成本，她能做出商店卖两块钱果的数量和品质。