今天海上的天气不错,风的大小正好,船开得又快又稳。
哲尔塞岛牡蛎号是一艘三桅帆船,去年刚下水,也是汤姆当上船长后的第一条船。
船上没什么要紧的事情,下午时汤姆邀请腓特烈到甲板上喝下午茶。
腓特烈对盎格兰人的下午茶习惯是佩服的,去会计师事务所视察的时候就亲身体验过,会开到一半时间到了去喝茶,喝完茶再回来开。
汤姆是个颇为健谈的人,向客人讲述了自己十一岁那年从教会的孤儿院跑出来到船上打杂,一路成长到大副,今年春天得到船东和船员的认可成为船长。
他还是新手,跑的是成熟的航线,现在把高卢王国偿还友谊债券的小麦运到阿姆斯特尔,下个月可以把盎格兰王国的羊毛运过去,从阿姆斯特尔反航时则运输来自韦森公国的各种货物。
汤姆还沉浸于当上船长的兴奋之中,不停向客人吹嘘自己的经历,畅想未来可以存够钱买一条不用风帆的船。
不过他对船上的另一位客人就不客气了。
“快点,你这没用的海蟑螂!”
那位没付钱的年轻人正蹲在一个大木盆旁边,不停撬开牡蛎壳,把里面有肉的那一边整整齐齐放在盘子里,摆好一盘后端到船长与贵客的面前。
这些牡蛎买回来后放在煮开放凉的海水里养了一天,五六个小时就要换一次水,让它排出脏东西。
牡蛎撬开壳子摆上来之后先倒一些高度酒在壳里泡十分钟,倒掉酒后倒进泡了大蒜的葡萄醋,再泡一会就能直接吃了。
汤姆热情地请腓特烈尝尝,说是比牛奶还好喝。
腓特烈拿起一个牡蛎托在手上,先用死灵魔法消毒,身子微微前倾,嘴一动,肥美柔软的肉就进了嘴里。
这种牡蛎的肉吃起来肥美爽口,口感细腻柔软,带着一点甜味。
腓特烈吃得不停点头,新鲜的牡蛎肉比脱水后运到韦森堡城在泡水恢复的那些好吃多了。
汤姆看到客人喜欢自己也很高兴,兴致勃勃的向腓特烈讲起北海海域各地的二十多种牡蛎。
这些牡蛎风味各不相同,有的微甜,有的咸鲜,有些带着特别的海藻味,还有一种最好吃的带着牛奶味,但是只有北方才有。
腓特烈边吃边思考起来,吃了两个牡蛎后说道:“你觉得把牡蛎养在海水里,再打进空气保证它们呼吸,可以让牡蛎活着运到韦森堡城吗?”
汤姆摇着头说:“我哪懂这些,我只知道牡蛎捞上来放木桶里可以养两三天。”
“而且它们一死了就很容易臭了,都是海边的人随便吃点,没人专门吃这个。”
腓特烈继续边吃边说:“轮船从阿姆斯特尔城到韦森堡城要两天时间,如果能让它活着超过五天就可以了。”
“嗯……”
这时头顶瞭望台上的号角声让全船人顿时紧张起来。
“海盗!”