傻柱一愣：“说什么？”

“当然是开酒楼的事情。”

“开酒楼？”傻柱一听雨水说她听了王重的话辞了职，原因都没顾上问，就火急火燎的从家里冲了出来，来找王重兴师问罪。

“不然我为什么让雨水辞职。”王重道。

傻柱急忙问道：“开什么酒楼，你给我说清楚。”

王重解释道：“你不是一直想找个兼职，多赚点钱，好养活老婆孩子吗！雨水知道你的难处，就过来问我，有没有什么主意。”

“雨水问我，我当然是有什么说什么了，我就告诉她，现在政策开放了，国内的经济形势一片大好，只要有胆子，有决心，干什么都能挣钱。”

“再说了，你祖传的谭家菜，要是放到旧社会，那可是正宗的官府菜，还有你那川菜的手艺，要是开个酒楼，还愁没生意？挣不到钱？”

“那也不能辞职啊！”傻柱道：“那可是铁饭碗。”

王重却道：“时代变了，咱们的思维也得跟着变，现在大街上的个体户，跟雨后春笋一样冒了出来，连阎解成跟于莉他们两口子都挣了不少钱，难道你觉得凭你的手艺，招揽不到客人，挣不到钱？”

“你别和我扯这些有的没的，当初我为了雨水这份工作，花了多大的力气，出了多少钱，你都是知道的，你······”

“好了好了！雨水也是为了她那三个大侄子着想。”王重伸手将傻柱指着自己的手拔了下去，说道：“那要不这样，先让雨水办个停薪留职，先试着干一段时间，要是干好了，再把厂里的工作辞了。”

“停薪留职？”傻柱疑惑的看着王重：“还能这么干？”

王重道：“这不是有我呢吗！”

秦京茹也从柜子里把王重的酒跟碗筷都拿了出来，王重道：“柱哥，你就说这么多年了，我王重坑过你吗？”

“这倒是没有！”傻柱道。

王重给傻柱倒了杯酒，说道：“柱哥，你知道现在深城是什么样子吗？”

傻柱摇头。

王重道：“几年前的小渔村，现在已经成了国内首屈一指的现代化大都市，自打咱们国家的政策变了，成立了经济特区之后，那些个香江商人、海外华商们，就跟闻到了鱼腥味的猫一样，争相跑到深城投资建厂，咱不说别的地儿，就北平，每年奔着深城去的人难道还少吗？”

“可那毕竟是铁饭碗啊！”傻柱还有些不大甘心。

王重道：“柱哥，有舍才有得，这世上的好事，哪能都叫你们兄妹俩给占完了，你说是不是这个理。”

“来，柱哥，走一个！”

傻柱仰头就把一杯二锅头给干了，随即有些担心的道：“兄弟，不是哥哥不信你，只是这开酒楼可是要本钱的。”

王重道：“本钱的事情那还不简单，你们两家先凑，要是不够的话，我可以借给你们。”

“这怎么行！”傻柱连连摇头。

一杯接着一杯的酒喝进肚里，傻柱的气也早就烟消云散了，不一会儿就说起了胡话，被王重三言两语一带，就跟着王重开始商量让何雨水开酒楼的事情。

夜幕降临，一身酒气的傻柱回到家里，二人喝的不多，傻柱并未断片，意识还算清醒。

“哥，你跟王重哥谈的怎么样了？”见傻柱进门，雨水就迫不及待的问道。

傻柱一把甩开何雨水的手，白了她一眼：“别叫我哥，我可受不起！”

“哥！”雨水赶忙再度上前抓住傻柱的手：“这次是我不对，我做错了，我承认，我给你道歉，对不起，您大人不计小人过，就别跟我计较了。”

“哼！”傻柱哼了一声，坐到八仙桌旁。

冉秋叶给傻柱倒了碗醒酒茶，说道：“事情已经这样了，你就是再骂她也没用，而且我觉得开酒楼倒是个不错的主意。”

傻柱有些惊讶的看着冉秋叶道：“你也觉得这主意不错？”

冉秋叶点头道：“当然了，你本身就是个厨子，又有家传的手艺摆在这儿，要是能开个酒楼，肯定不缺客人。”

“话是这么说，就是可惜了铁饭碗！”傻柱当然知道这道理，只是一想起雨水的工作，就忍不住感到可惜，想到这儿，又挖了雨水一眼。

两个月后，名叫牡丹楼的酒楼正式开业。

傻柱是个够意思的，她跟雨水两家加起来钱不够，又不愿白花王重的钱，索性就让王重以入股的形势，成了酒楼的第三股东。

至于牡丹楼的名字，是傻柱跟冉秋叶选的，用傻柱的话说，牡丹花开富贵，也象征着他们的酒楼生意兴隆，他们三个股东也跟着大富大贵。

自家生意傻柱自然不敢怠慢，自打牡丹楼正式开业之后，傻柱每天一下班就带着几个徒弟直奔牡丹楼，接管厨房。

不过短短一个月功夫，牡丹楼就在北平城里打出了名气，生意异常火爆，几乎每天都客满。傻柱亲手做的谭家菜，也成了无数老餮们口口相传的对象

酒楼开业之后，秦京茹也毛遂自荐，到酒楼里谋了个收银的差事。

在看到第一个月的利润之后，傻柱也绝口不提雨水工作的事情，不过好在雨水足够坦白，不然的话，还真说不定会不会伤傻柱的心。

自打牡丹楼开业之后，老何家的日子就一日赛一日的好了起来，尤其是吃饭上，傻柱每天从牡丹楼打包回来的剩饭剩菜里，根本就不缺肉。

何雨水辞职开酒楼的事情在院里引起了不小的轰动。

眼瞅着老何家的日子一日赛过一日的红火，院里其他人也动了心思，最先跟风的，就是阎解成跟于莉这两个原著里开饭馆的。

两口子一合计，找亲戚朋友借了点钱，租了地方，开了个小饭馆，还真别说，生意虽然谈不上多火爆，但也不算差。

可惜的是，现在的傻柱有了自家饭馆，根本不用去她家饭馆打工。

只是这两口子却不是省油的灯，小饭馆的生意虽然不错，但也就那样，利润并不高，主要还是客流量不大，大厨的手艺一般，留不住客人。

眼瞅着牡丹楼日日宾客盈门，连门槛都快被踩破了，订餐的电话也被打爆了，两口子私底下一合计，就动了心思。