他们之后陆陆续续还有不少庖厨来,粗粗估算一下,来的庖厨有三四十个了,这样的规模在府城也非常罕见。
又等了一刻钟,一个年龄在四五十岁上的汉子走了进来。
耳边立刻响起了招呼“大总管”的声音。
大总管疾步向前,人群自动让开了一条路,他走到廊下站定,扫视了一眼,见附近城市有名的大厨差不多都来了,十分满意地点了点头。
陈春燕往外面走了几步,将自己暴露在了大总管的视线中。
大总管:“很感谢各位来参加此次遴选,希望今天各位拿出看家的本领,做出令人惊艳的菜。我家主人就在隔壁院子,你们做好的菜,会马上端过去请他们品鉴。”
他挥了挥手,让人打开卷轴。
卷轴由两人拉着展开,出现了本次遴选的规矩。
遴选由抽签决定顺序,分组进行比赛,现场四十个庖厨,分为四组,每组十人,每人分别做一道热菜、一道凉菜、一道面点,交由主家评选,第一轮便会刷下去一半的人,之后再将两组剩下的人合并,再比试第二轮。
大总管:“除了主家的人,我们还邀请了远近闻名的老饕,保证公平公正,现在开始抽签。”
陈春燕跟在队伍末尾去抽签。
“黄毛丫头你知道什么叫烹饪吗?竟然敢来掺和这件事,我看你还没有灶台高吧。”
如非必要,陈春燕懒得与人争论,都是些无谓的口舌之争而已,厨艺比试,还是要拿厨艺说话的。
那人见陈春燕不理他,他撇了撇嘴,心里更加不屑了。
只有没有底气的人,才会缩着尾巴!