她交代完毕就看着两个人弄鸭蛋。

站了一会儿，她忽然想起个问题，“酒楼这段时间进了不少人，我也让人安排人进灶房了，怎么这里还是只有你们两个？”

陈谷秋跟个鹌鹑似的埋着脑袋不说话。

二狗子仰起头，“燕老板，这是我的主意，我只让人打下手，不准他们进厨房，都是新人，人可靠不可靠我们谁都不知道，这手艺是我们所有人吃饭的家伙，可不能让别人学了去。”

陈春燕自然知道这个道理，但她有些担心，“你们俩，忙得过来吗？”

酒楼还没有开起来，她看到这俩就一天到晚待在厨房里了，等酒楼开起来了，这俩还不得累吐血啊！

二狗子：“忙自然是忙得过来的，我们把切菜什么的事情交给学徒做了，我们就炒一炒，活计比以前轻省多了。”

陈春燕：“给你们的人呢？平时你们自己带？”

二狗子挠挠头：“嗯，自己带，我们托后勤组采购了便宜的菜蔬，让他们炼刀工，他们现在已经能切得很均匀了。”

陈春燕捏着下巴沉吟，忽然从菜筐里拿出根青头萝卜，取了一把趁手的小刀，就在萝卜上雕起了花来。

不是太难的花式，就是短视频里经常出现的那种，刀波浪形游走，取掉不要的部分，最终形成一朵花。

不多时，一朵栩栩如生的花在陈春燕手中成型，她将花放在了盘子上。

陈春燕：“既然要练，就把雕功也练起来，以后雅间的菜摆盘要尽量好看，花啊朵啊的东西，要用上，得好看，但不能俗气。”

“确实不能俗气，大家大族都讲究一个雅字。”廖敏柔突然出现在了门口。