她这时候才叫来了陈谷秋和二狗子。

陈春燕：“锅烧热。”

二狗子依言而动。

等锅热了，陈春燕便把盐撒入锅中，“你来翻炒。”她说着往旁边让开了一步。

二狗子接过锅铲继续翻炒盐粒，有了之前的事情，他觉得这份活计神圣了许多，翻炒盐粒也带着虔诚。

陈春燕看着二狗子的表情暗暗点头。

陈春燕：“听到盐粒发出哔啵爆响声就可以停止了。”

二狗子保持着同样的频率不断翻炒着。

陈春燕：“加水。”

二狗子也不问，让加水就加水。

他盖上锅盖，就站在陈春燕旁边，跟陈春燕一样老神在在地看着锅。

等水开了，陈春燕吩咐：“加茶。红茶或绿茶皆可。今天，我们用红茶。”

红茶是给客人备的餐前茶，灶房就有，二狗子转身就取了过来。

二狗子看了陈春燕一眼，就开始一勺一勺往锅里面加茶。

陈春燕：“够了。”她抬手挡了挡。

二狗子便看了一眼手里的小茶勺，刚刚舀了二十勺的样子。

没有厨房用秤，陈春燕也只能凭感觉估计，一勺茶差不多有一克吧，二十勺就是二十克。

陈春燕：“记一下量，这是包二十个蛋的量。”

二狗子和陈谷秋都精神一震，在心里默记了几遍，以确保不会忘记。

锅里的茶汤一直在翻滚，汤色越来越浓。

陈春燕：“茶汤起锅晾凉。”

一言闭，二狗子上前拿大瓢舀出茶汤，三个人又静待茶汤晾凉。