鲜鱼都是渔民打捞上来的野生鱼,这个地方没人养殖鱼,这也就导致了每天市场上的鱼虾都是有限的,去得早就买得到,去得晚就买不到了。
做菜不用鲜鱼也可以,但这里能买到的鱼干和咸鱼都是从东边贩来的海鱼,陈春燕试过,腥味太大了,不符合当地人的口味,倒是干虾皮可以一用,用来制作味精提鲜十分不错。
这也是陈春燕为什么想要自己养鱼的原因。
巧妇难为无米之炊,她就算有很多鱼的做法,没有鱼,一切也是白搭。
剩下的常吃的肉类,鸡鸭和兔子已经养上了,只有大白鹅没养了,陈春燕个人不太喜欢吃鹅肉,会做的相关菜品不多,她也不准备养了。
想到这里,她顺口问:“不知道刘姐你最近有没有跟花圃老板联系,我托他帮我带一批鱼苗、虾苗,也不知道怎么样了。”
三个人一边往里走,一边说着话。
刘屠夫插不上话,也不觉得不自在,反倒主动落后一步,好让女儿跟燕老板有谈话的空间。
刘大姐听到陈春燕问话,就停下了脚步,刘屠夫也跟着停了。
陈春燕没防备,又往前走了一步,发现刘大姐没跟上来,才停步转头去看她。
刘大姐:“你说的这事儿,我还真知道。我叔他还真托人去买了鱼苗,和花苗一起运回来,还催人快些,怕你急用。我听说常见的鱼,像鲤鱼、草鱼、白鲢、花鲢、鲫鱼这些……他给你一种买了两千条鱼苗,说是预备要死一批的,毕竟路上要走那么久嘛。
“其余的鱼,平常我们吃得少的,他一种买了五百条,把能买到的品种都买了,另外还买了虾苗和蟹苗,听说还有黄鳝,反正运了十几二十车吧。两边的人各走一半路程,我叔这边的人去运河接人,人已经过去了,再有个七八天,十来天的,就把东西拉回来了。”
陈春燕当时就想跳起来了!