陈春燕跟在许京墨的身后走了进来,也发现了这个问题。
“熬药不能用铁锅。”
许京墨点点头。
陈春燕打开碗柜,拿出个最大号的瓷碗出来,放到锅里。
“这样呢?能行吗?”
熬一整服药是不行的,但是只熬蒲公英应该够了。
许京墨笑着说:“应该可以,多熬一会儿就成,你是怎么想到的?”
隔水炖盅了解一下。
陈春燕听人说过,中药里的某些成分会跟铁发生反应,从而影响药性,是以只要不让药与铁锅直接接触,在理论上就没问题了。
隔水加热很慢,两人先将灶孔里的火点燃了,让锅里的水慢慢加热,才转到外面去提了两桶水上来准备好洗蒲公英。
许京墨:“洗蒲公英用不了这么多水吧。”
陈春燕点头,“我是觉得用普通的水给郑货郎清理伤口不太干净,那样会让他的伤口反复发炎,我想试着弄一些蒸馏水出来。”
当年上学时,她的老师给她讲过一个故事,就是说有位科学家觉得蒸馏水是最干净的,里面除了水,什么都没有,便让自己的女儿一直饮用蒸馏水,但她女儿却因此死了,因为蒸馏水里面没有矿物质之类的东西,反而害了他的女儿。
这个故事具体讲的是谁,她已经记不得了,但是故事的内容却让她记忆犹新。
许京墨:“蒸馏水是什么?”
陈春燕:“水煮沸之后上面就会出现一层白雾,我们把白雾冷凝,就能得到蒸馏水。”