“苏牧,你说这该怎么办,要不然咱们也降价吧,跟他们一样,应该能拉点客人回来。”刘月锦开口说了一句。
明显刘月锦这种老实巴交的人,对于做生意这些商业手段之类的,是一窍不通的,面对这种情况,她压根就不知道该怎么办,一时间举手无措。
苏牧摇了摇头,直接否定:“肯定不能跟他们学,咱们俩的这个价格,本来就赚不了太多,如果再降价卖五块钱一份的话,估计一天得亏几百块钱。”
“真耗下去的话,他们家大业大的,我们肯定搞不过他们,而且这是他们先弄出来的,已经占据先机了,咱们再模仿就没意思了。”苏牧分析了一下。
刘月锦跟小昭都觉得苏牧说的有道理,小昭则说道:“我觉得咱们也没必要太着急,毕竟他们房租肯定比咱们贵,亏个几个月,肯定也架不住的。”
苏牧眼睛亮了一下,发现这个小昭还是挺聪明的,对面的快餐店,店面要大很多,自然每个月的房租也是不低的。
而苏牧他们家这个店面,是自己买下来的,长期没客人的话,顶多不赚钱而已,亏不了多少。
如果不急着赚钱,那就跟他们拖下去,几个月下去,就不信他们还能撑住。
这的确是一个办法,不过见效太慢了,而且几个月的时间,听起来不长,实际上是非常折磨人的,估计刘月锦是闲不住的,而且家里还请了个小昭,每个月还要发工资呢。
苏牧说了一句:“拖下去就不用了,那太浪费时间,降价是更不可能的,咱们可以涨价。”
“涨价?”
刘月锦跟小昭,异口同声的说了一句,明显没听懂苏牧到底想表达什么。
只听刘月锦说道:“苏牧,你想多了吧,咱们现在都没什么生意了,就是因为对面的比我们便宜,再涨价的话,更没人愿意来了,这是把客人往外边推。”
刘月锦都明白的这个道理,苏牧怎么可能不懂呢,苏牧笑了一下,说道:“如果把菜弄的特别好吃,比如说是顶级餐厅的那种水准,价格高自然就正常了,而且还能吸引一些客人过来。”
“可是,我坐了这么多年的菜了,你又不是不知道我是什么水平。”
刘月锦觉得自己厨艺还可以,但是要说跟顶级餐厅的比,那不是在开玩笑嘛,压根就没什么可比性好吧。
苏牧笑了一下,说道:“我来做两个菜试试吧。”
厨神挂有了之后,苏牧还真没家里做过饭,这一次就露一手吧,正好把对面的生意给抢过来。
“你去烧菜?”
小昭倒还没说什么,但刘月锦看苏牧的眼神,稍微就有一些不太一样了。
从小到大苏牧就在她面前,可以说她很了解苏牧,这孩子哪进过厨房,竟然会做饭,这也太扯了一些吧?
苏牧已经进入了厨房中,家里的厨房不大,但里面各种菜都有,都是很普通,在菜市场可以随便买的菜。
看了一下,苏牧决定了,做个醋溜土豆丝,再弄一个手撕包菜,这两样蔬菜,可以说相当的便宜了。
一样炒了一大锅,一开始刘月锦还不相信的,可是当看着苏牧切菜还有在锅中翻炒的技术很娴熟的时候,刘月锦这才收回了自己的质疑。
但她脸上的震惊也是可以注意到的,心中不停的在嘀咕着,这孩子,这孩子什么时候还学会做菜了?
小昭忍不住说了一句:“好香呀。”