尚老头儿重重咽了口吐沫:“现在就剩下两个馒头了,不知道大小姐吃出这‘馒头’是用什么材料做的了麽?”
“我”
古芸一时为之语塞,看看剩下的两个馒头。感觉有些不好意思。论如何,一个女孩子连吃十九个馒头,还是太过骇人了:“尚叔,我吃出了青椒炒肉丝的味道,不过也有纯正的麦香,这馒头实在古怪,我吃不透”
“青椒炒肉丝?”
尚老头儿也算是看着她长大的,自然知道这‘青椒炒肉’对她来说有着特别的含义,点点头道:“这就奇怪了,尚叔我闻着怎么有股蒜肠的味道呢?”
真正地道的老京都蒜肠可不是后入蒜。而是在养猪的时候,连续半个月不让猪吃正常的食物,只给它吃大蒜,等到宰杀后只去血水,不洗大肠,切成段儿放入锅中爆炒!
这样的做法在如今已经很难实现。毕竟杀猪也要资格证卫生证什么的一大堆,没听说过做蒜肠的还要兼职养猪杀猪的,而且从卫生角度考虑也不太为现代人接受,因此这种最地道的蒜肠已经绝迹于京都。有钱都买不到了。
而尚老头儿平生最爱的就是这口儿,刚才第一个馒头上桌的时候他就闻到一股亲切比的‘老蒜肠’味道。还以为是自己的鼻子出了问题,刚才又仔细嗅了嗅,这才肯定了这果然不是馒头,而是伪装成蒜肠的馒头!
可为啥大小姐一口咬定这馒头中是青椒炒肉的味道呢?尚老头儿不禁多看了剩下的两个馒头几眼,心里越想吃了
青椒炒肉?蒜肠?这什么判断力啊越有能力的人就越是固执,园子中的食界精英纷纷摇头,表示不能同意。
此刻,在每个人心中,都有一个属于自己的的馒头。
“尚叔。让人把这两个馒头切成小块儿,分给大家品尝,我需要一个正确的答案!”
古芸咬了下嘴唇,强忍住不让自己再去看这两个馒头,做出了这个痛苦的选择。
很快这两个硕果仅存倾国倾城价值亿金的馒头就被切成了小拇指大小的上百个小块,分别用精美的小瓷盘装了,送到这些当代名厨和美食家的面前。
这是一场比节俭的盛宴。上百名当今食界的体面人物,颤巍巍托着小小的瓷盘,比温柔比小心的拈起馒头块儿,小心翼翼地送入口中生怕掉落了一点馒头渣子。他们看上去就像是一群刚刚吃光的树皮的饥民。又像是古龙大师笔下的傅红雪,细细地咀嚼着人生中的每一份食物
足足用了十几分钟,美食家们才恋恋不舍地咽下了最后一口馒头,即使是对他们而言,这也是一生中吃过的最昂贵的馒头,人生中不可承受之馒头。
馒头吃完了,每个人的脸上都带着比震惊、比激动的表情,古芸眼力极好,看得出有好多老家伙都流泪了,想起自己那声有些羞人的‘妈妈’,倒是觉得心中好过了一些。
“各位,有结果了麽?”
尚老头儿也是强压住心中的震撼,久久才从‘老蒜肠’和那一抹醇正比的麦香中回到了现实。
“难有结果啊我从中吃出了京都烤鸭的味道,可这是不可能的,这明明是个馒头啊”
“烤鸭?分明是清绘百鱼唇的鲜香啊,胡师傅,你这是什么口条儿?”
一时间众说纷纭,虽然大家最后都吃到了馒头中的麦香,可之前的感觉却是人人有异,法统一。
“难道就没人能说出这‘不是馒头的馒头’究竟是用什么材料做的?”尚老头儿一皱眉。
“古大小姐,尚老哥,不用猜了!”
尚老头儿话音未落,云天青叹口气接过了话去:“宝二爷,您的这位三哥,可不是俗人啊”
“呵呵,云老先生这是怎么说的?”
云天青身份特殊,就是与几位最高长,那也是有交情在的,可不比普通的厨子、美食家,所以唐宝对他也保留了足够的敬意。
“呵呵,能够做出百味随心的菜色,这样的人已经是厨中之圣,又怎么会是俗人呢?”
云天青忽然正色道:“宝二爷,不知道老朽有没有机会见到你这位三哥呢?”
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